结论概述：公司法人变更后，以前的账目是否需要“要回来”，主要取决于账目的性质、公司章程或相关协议的规定，以及实际管理需要。一般来说，账目作为公司财务记录的重要组成部分，不应因法人变更而随意处置或忽略，而是应按照公司财务管理制度和相关法律法规的要求进行妥善保管和处理。
详细分析：
账目性质与重要性：
- 账目是公司财务活动的记录，包括收入、支出、资产、负债等关键信息，是公司财务管理和决策的重要依据。
- 无论法人是否变更，账目都应保持完整性和连续性，以确保公司财务状况的透明度和准确性。
公司章程与协议规定：
- 公司章程或相关协议中可能明确规定了账目的保管、交接和处置方式。
- 如果章程或协议中有相关规定，应严格按照规定执行，确保账目的合法性和合规性。
实际管理需要：
- 新法人接任后，可能需要查阅以前的账目以了解公司财务状况和经营情况。
- 如果账目存在缺失或错误，可能影响新法人的决策和公司的正常运营。
- 因此，从实际管理需要出发，以前的账目也应得到妥善保管和必要时提供查阅。
法律法规要求：
- 根据相关法律法规，公司应建立健全的财务管理制度，包括账目的保管、审计和披露等要求。
- 法人变更并不免除公司对以前账目的保管责任，公司仍需按照法律法规的要求进行账目管理。
法律建议：
- 妥善保管账目：无论法人是否变更，公司都应妥善保管以前的账目，确保账目的完整性和连续性。
- 明确交接程序：在法人变更时，应明确账目的交接程序和责任人，确保账目能够顺利交接并得到妥善保管。
- 遵守法律法规：公司应遵守相关法律法规对账目管理的要求，包括账目的保管期限、审计和披露等规定。
- 咨询专业意见：如果对账目的保管、交接或处置存在疑问或争议，建议咨询专业律师或会计师的意见，以确保合法合规。
可能后果：
- 如果因法人变更而随意处置或忽略以前的账目，可能导致公司财务状况不透明、决策失误或面临法律风险。
- 在极端情况下，如果账目丢失或损坏且无法恢复，可能对公司造成重大经济损失或法律责任。
因此，公司法人变更后，以前的账目应得到妥善保管和处理，以确保公司财务管理的连续性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。