结论前置：不可以因为楼上噪音物业管不了就不交物业费。物业费和楼上噪音问题属于两个不同的法律关系，不能混为一谈。
详细分析：
物业费缴纳的义务：
- 根据《物业管理条例》及相关法律法规，业主有义务按照物业服务合同的约定缴纳物业费。物业费是用于维护小区公共设施、提供公共服务的费用，与个别业主之间的纠纷（如楼上噪音）无直接关联。
- 如果业主不按时缴纳物业费，物业公司有权通过法律途径追讨，甚至可能影响业主的信用记录。
楼上噪音问题的解决途径：
- 楼上噪音问题属于邻里纠纷，应当通过协商、调解或法律途径解决。首先，可以尝试与楼上业主进行友好沟通，寻求和解；如果沟通无果，可以向物业公司反映，要求物业公司协助调解；若调解仍不成功，可以考虑向相关部门（如环保部门、公安部门）投诉或提起民事诉讼。
- 物业公司虽然在一定程度上有协助调解邻里纠纷的义务，但并非法律上的强制责任。如果物业公司已经尽到合理的调解义务，但问题仍未解决，业主不能因此拒绝缴纳物业费。
不交物业费的法律后果：
- 如前所述，不交物业费可能面临物业公司的法律追讨，包括但不限于发送催缴通知、提起诉讼等。
- 在诉讼过程中，如果法院认定业主无正当理由拒不缴纳物业费，可能会判决业主支付物业费及滞纳金，甚至可能影响业主的信用记录。
建议：
- 针对楼上噪音问题，建议先与楼上业主沟通协商，寻求和解；如果沟通无果，可以向物业公司反映并要求协助调解；若调解仍不成功，可以考虑向相关部门投诉或提起民事诉讼。
- 针对物业费缴纳问题，建议按照物业服务合同的约定按时缴纳物业费，以维护小区的正常运营和公共秩序。如果认为物业公司服务不到位或存在其他问题，可以通过合法途径（如业主大会、业主委员会等）表达诉求并寻求解决方案。
总结：物业费和楼上噪音问题是两个独立的法律关系，不能因为楼上噪音问题未解决就拒绝缴纳物业费。业主应当通过合法途径解决邻里纠纷，并按时履行缴纳物业费的义务。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。