过户的车别人开出了事故，一般情况下由实际使用人（即新车主或驾驶人）承担责任，但在某些特殊情况下，原车主也可能需要承担一定责任。以下是详细分析：

一、一般情况下的责任归属

根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条的规定，当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但未办理登记，若发生交通事故造成损害且属于该机动车一方责任的，由受让人（即新车主）承担赔偿责任。这是因为过户后，新车主成为车辆的实际管理人和使用人，对车辆的运行具有支配权，并从车辆运行中获得利益。因此，在大多数情况下，如果事故是由新车主或其允许的驾驶人造成的，应由新车主负责。

举例：假设甲将车辆过户给乙，乙在驾驶过程中因闯红灯与丙的车辆发生碰撞，造成丙受伤。在此情况下，由于乙是车辆的实际使用人，且事故是由乙的过错造成的，因此乙应承担赔偿责任。

二、特殊情况下的责任归属

尽管一般情况下由新车主担责，但在以下特殊情况下，原车主也可能需要承担相应责任：

1. 存在过错：

   • 如果原车主在过户过程中明知车辆存在缺陷（如刹车失灵、安全气囊故障等），并且这些缺陷是导致事故发生的原因之一，那么原车主可能需要承担相应的赔偿责任。这是因为原车主在转让车辆时未如实告知或隐瞒了重要信息，导致新车主在使用过程中遭受损失。

2. 未交付交强险：

   • 根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十六条，如果车辆未依法投保交强险，发生交通事故造成损害，当事人可以请求投保义务人在交强险责任限额范围内予以赔偿。因此，如果原车主在过户时没有为车辆购买交强险或者交强险已经过期，而新车主也未及时购买，一旦发生事故，原车主作为投保义务人可能要在交强险责任限额范围内承担赔偿责任。

3. 未办理过户手续但车辆已交付：

   • 如果车辆已经交付但尚未办理过户手续，此时发生交通事故，虽然理论上仍应由买受人（即新车主）承担责任，但出卖人（即原车主）也应尽快办理过户手续，以避免可能存在的法律风险。如果因为未及时过户而导致事故处理复杂化或产生额外损失，原车主可能需要承担一定的连带责任。不过，这种情况下的责任划分可能因具体案情和法院判决而有所不同。

三、建议与总结

1. 确保车辆状况良好：在进行车辆交易时，双方应确保车辆状况良好，无潜在缺陷，以避免因车辆问题引发事故并承担责任。

2. 及时办理过户手续：过户手续是明确车辆所有权和使用权的重要步骤，双方应尽快办理，以降低潜在风险。

3. 购买并保持交强险有效：交强险是车辆上路行驶的必备保险，双方应确保车辆在交易过程中始终保持交强险有效，以保障事故发生时的赔偿能力。

4. 明确责任界限：在车辆交易过程中，双方应明确各自的责任界限，避免因责任不清而引发纠纷。

总之，过户的车别人开出了事故的责任归属主要依据车辆的实际控制和使用情况来确定。在大多数情况下，由新车主或驾驶人承担责任；但在特定情况下，如原车主存在过错、未交付交强险或未办理过户手续等，原车主也可能需要承担相应责任。如果遇到相关问题或争议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。