在借钱时，出借人最好让借款人出具借据，以明确双方的借贷关系，从而更有效地保障自身合法权益。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律性质与适用场景
借据：是借款人向出借人出具的书面凭证，直接证明双方建立了借款合同关系。它专门用于借款场景，能够清晰表明借款事实，是证明借贷关系成立的核心证据。例如，当您借钱给朋友时，让朋友出具一份借据，上面写明借款金额、用途、利息、借款及还款日期等，这样一旦发生纠纷，借据就是最有力的证据。
欠条：则是基于多种经济往来事实产生的结算凭证，如买卖、劳务、损害赔偿等。它不一定因借款而产生，而是对以往经济往来的总结，表明从欠条形成之日起双方之间形成了新的债权债务关系。比如，您和朋友之间因为买卖货物产生了欠款，朋友给您出具一份欠条，这份欠条就不能直接证明是借款关系。
二、诉讼时效的差异
借据：若约定了还款日期，诉讼时效从还款日期届满的次日起计算三年；未约定还款日期的，出借人可随时要求还款，但需给予合理准备时间，诉讼时效从出借人主张权利而借款人拒绝履行之日起计算三年。这意味着，如果您持有借据，在诉讼时效内可以更灵活地维护自己的权益。
欠条：注明了还款期限的，诉讼时效同样从期限届满之日起计算三年；未注明还款期限的，则从欠条出具之日起计算三年。相比之下，欠条的诉讼时效起算点可能更早，如果出借人没有及时主张权利，可能会面临超期的问题。
三、举证责任的不同
借据：由于借据本身即能清晰证明借贷关系的存在，出借人在起诉时只需出示借据，举证责任相对较轻。借款人若想反驳，需提供相应证据，这增加了借款人的举证难度。
欠条：持欠条起诉时，原告不仅需陈述欠条形成的事实，若被告否认或抗辩，原告还需进一步举证证明欠条形成的基础事实，举证难度相对较大。例如，如果欠条是因为买卖关系产生的，出借人还需要提供买卖合同、送货单等证据来证明欠款的事实。
四、具体操作建议
选择借据：在直接借款的场景中，优先选择使用借据，以明确借贷关系和双方权利义务。
内容详尽：无论借据还是欠条，都应详细写明借贷双方的全名、身份证号（可选）、联系方式、地址、借款金额、用途、利息计算方式、借款及还款日期、违约罚金（如有）、纠纷处理方式等关键信息。例如，借款金额要同时写明大写和小写，以防止篡改；利息计算方式要明确是年利率还是月利率等。
签字盖章：确保双方在借据或欠条上签字并盖章（如有），以增加其法律效力。如果是自然人之间借款，签字并按手印是常见的做法。
妥善保管：出借人应妥善保管好借据或欠条原件，避免遗失或损坏，以备不时之需。同时，也可以考虑将借据或欠条进行复印或扫描留存，以防原件丢失。
温馨提示：在借钱给他人时，一定要谨慎对待，选择合适的书面凭证并确保其内容详尽、签字盖章齐全。如果您在借贷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和解决方案。