老板擅自调岗降薪通常是不合法的，但具体是否合法需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
合法的调岗降薪情形
双方协商一致
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且应当采用书面形式。
- 具体解释：如果老板与你经过平等、自愿的协商，就岗位调整和工资降低达成一致，并签订了书面变更协议，那么这种调岗降薪行为是合法有效的。例如，因公司业务转型，你同意从技术岗位调至销售岗位，同时工资根据新岗位进行调整。
基于法定情形
- 法律依据：根据相关法律法规及司法实践，当员工不能胜任工作时，经过培训或者调整工作岗位后仍不能胜任的，用人单位有权调整其岗位并相应调整薪酬。
- 具体解释：公司需要有充分证据证明你不能胜任工作，比如有详细的考核记录、工作失误记录等，并且要遵循法定程序，如提前通知你或支付代通知金等。在这种情况下，调岗降薪具有合法性。例如，你连续多次在重要项目中出现严重失误，导致公司遭受较大损失，公司经过培训后认为你仍不能胜任原岗位，于是将你调至其他岗位并降低工资。
企业生产经营需要且具有合理性
- 法律依据：部分地方性法规或司法实践中认可，在企业生产经营发生重大变化时，企业有权根据实际情况对员工的工作岗位和工资进行适当调整。
- 具体解释：比如企业因严重经营困难需要进行大规模业务调整或裁员时，为避免直接裁员，可对部分员工进行岗位调整和工资降低，但调整需具有合理性，如调整后岗位与你的技能经验相关，降薪幅度合理等。例如，公司因市场环境变化，业务量大幅下降，为了维持运营，将部分员工从高薪岗位调至相对低薪但工作性质类似的岗位，并适当降低工资。
不合法的调岗降薪情形
违反劳动合同约定
- 法律依据：劳动合同是双方确立劳动关系、明确权利和义务的协议，应严格履行。
- 具体解释：若劳动合同中明确约定了工作岗位和工资待遇，老板未经你同意擅自调岗降薪，即构成违约行为。例如，合同中约定你为财务会计岗位、月薪8000元，老板擅自将你调至行政岗位并将工资降至5000元，这种行为是不合法的。
作为惩罚手段且不合理
- 法律依据：用人单位应依法建立和完善规章制度，不得违反法律法规规定制定规章制度。
- 具体解释：老板以你轻微工作失误为由进行过重处罚，如将核心岗位员工调至边缘岗位并大幅降低工资，这种处罚缺乏合理依据或与过错程度不相当，属于不合法行为。例如，你只是在一次会议中迟到了几分钟，老板却将你从重要项目负责人岗位调至普通文员岗位，并将工资大幅降低。
存在歧视或不公平对待
- 法律依据：《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国就业促进法》等明确规定，用人单位不得因民族、种族、性别等因素歧视劳动者，应遵循公平原则。
- 具体解释：若老板在调岗降薪过程中存在对特定员工的歧视或不公平对待，如仅针对某一性别或年龄群体进行调整，或对不同员工采取不同标准，则属于违法行为。例如，公司只对女性员工进行调岗降薪，而对男性员工保持原岗位和工资不变。
员工的权利与救济途径
面对不合法的调岗降薪行为，你可以采取以下措施维护自己的合法权益：
拒绝并要求恢复原状：你有权拒绝老板的非法调岗降薪要求，并要求公司按照原劳动合同履行。
收集证据：收集劳动合同、工资条、调岗通知、与老板沟通的记录等相关证据，以证明公司的违法行为。
向劳动监察部门投诉：你可以向当地劳动监察部门投诉公司的调岗降薪违法行为，劳动监察部门会依法进行调查处理。
申请劳动仲裁：若无法通过协商解决争议，你可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司承担违约责任或支付经济赔偿金等。
如果你遇到了老板调岗降薪的情况，不确定是否合法或者不知道如何维护自己的权益，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。