核心结论：写字楼物业不退押金，您可以通过协商、投诉、诉讼等途径来维护自身合法权益。以下为您详细分析：

1. 协商解决
   • 首先，您可以尝试与物业进行友好协商，明确表达您要求退还押金的合理诉求。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要的证据使用。
   • 了解物业不退押金的具体原因，如果是因为您在使用写字楼过程中存在一些未解决的问题，如损坏公共设施等，您可以与物业协商解决方案，比如承担相应的维修费用后要求退还剩余押金。
2. 投诉途径
   • 向相关部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的房地产管理部门、消费者协会等相关部门进行投诉。这些部门有权对物业的违规行为进行调查和处理。
   • 投诉时需准备的材料：包括租赁合同、押金收据、与物业沟通的记录等，这些材料能够证明您与物业之间的租赁关系以及物业不退押金的事实。
3. 诉讼途径
   • 起诉条件：如果通过投诉仍无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，要确保您有充分的证据证明物业存在不退押金的违约行为，并且您的诉求符合法律规定。
   • 诉讼流程：
     • 撰写起诉状，明确被告（物业）、诉讼请求（如要求退还押金及利息等）、事实与理由等内容。
     • 向有管辖权的法院提交起诉状及相关证据材料，法院会进行审查并决定是否受理。
     • 如果法院受理，会安排开庭审理，您需要按照法院的要求参加庭审，提供证据并进行辩论。
     • 法院会根据审理情况作出判决，如果物业不履行判决，您可以申请强制执行。

注意事项：在整个维权过程中，要注意保留好所有相关的证据材料，如租赁合同、押金收据、沟通记录等，这些证据对于证明您的诉求至关重要。同时，要遵守法律程序，依法维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。