在小县城售卖上头电子烟，同样可能面临法律责任，并非不会被抓。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
“上头电子烟”通常含有合成大麻素类物质，这类物质属于毒品范畴。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。因此，售卖含有合成大麻素类物质的电子烟，可能构成贩卖毒品罪。
二、法律后果
刑事处罚：
- 如果售卖行为被认定为贩卖毒品罪，根据毒品的数量、情节严重程度等因素，可能面临不同程度的刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，贩卖毒品数量较大的，可能处七年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产；贩卖毒品数量较少的，也可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
行政处罚：
- 即使售卖行为不构成犯罪，也可能面临行政处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于非法持有、使用、提供毒品等行为，公安机关可以给予行政拘留、罚款等处罚。
三、实际案例与执法力度
实际案例：
- 近年来，各地已经有多起因售卖“上头电子烟”而被追究刑事责任的案例。这些案例表明，无论是在大城市还是小县城，售卖含有毒品成分的电子烟都是违法的，且可能面临严重的法律后果。
执法力度：
- 公安机关对毒品的打击力度是持续且严格的。无论是在城市还是农村地区，公安机关都会积极开展禁毒宣传、打击毒品犯罪等活动。因此，不要抱有侥幸心理，认为在小县城售卖“上头电子烟”就不会被发现或受到处罚。
四、建议与风险提示
遵守法律法规：
- 严格遵守国家关于毒品管理的法律法规，不参与任何与毒品相关的活动。对于电子烟等新型产品，也要了解其成分和法律风险，避免误触法律红线。
增强法律意识：
- 提高自身的法律意识和风险意识，认识到售卖“上头电子烟”的严重性和危害性。不要因为一时的利益而铤而走险，最终面临法律的制裁。
及时咨询与举报：
- 如果发现身边有人售卖“上头电子烟”或其他毒品相关行为，应及时向公安机关举报。同时，如果自己对相关法律问题存在疑问或困惑，也可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，售卖“上头电子烟”是违法的行为，无论是在大城市还是小县城都可能面临法律责任。因此，请务必遵守法律法规，增强法律意识，避免涉及任何与毒品相关的活动。