喝酒死亡后，并非一定要进行法医鉴定，但进行法医鉴定通常是查明死因、明确责任的重要手段。以下从不同角度为你详细分析：

一、法医鉴定的作用

法医鉴定在喝酒死亡案件中具有至关重要的作用。它可以通过专业的医学手段，确定死者的具体死因，比如是酒精中毒、窒息、外伤还是其他疾病导致。这对于后续的责任认定、赔偿协商以及可能的法律诉讼都至关重要。

1. 明确死因：法医鉴定能够准确判断死者是因为酒精直接导致死亡，还是因为酒精引发的其他疾病或意外情况导致死亡。
2. 责任认定：在涉及多人饮酒或饮酒场所（如酒吧、餐厅）的情况下，法医鉴定结果有助于确定各方是否应承担责任，以及承担何种程度的责任。
3. 赔偿依据：在民事赔偿诉讼中，法医鉴定结果往往是确定赔偿金额和赔偿范围的重要依据。

二、不进行法医鉴定的可能情况

虽然法医鉴定在喝酒死亡案件中具有重要意义，但并非所有情况下都必须进行。以下是一些可能不进行法医鉴定的情形：

1. 死因明确：如果死者生前有明确的疾病史，且死亡症状与该疾病高度吻合，同时没有饮酒过量的直接证据或争议，那么可能不需要进行法医鉴定。
2. 家属同意：在某些情况下，死者家属可能出于各种原因（如宗教信仰、文化习俗等）不同意进行法医鉴定。然而，这种情况下，如果涉及法律纠纷或责任认定，家属的同意可能不足以阻止法医鉴定的进行，特别是当公安机关或检察机关认为有必要进行鉴定时。
3. 法律程序要求：在某些特定的法律程序中，如刑事诉讼中的某些阶段，可能不需要立即进行法医鉴定，而是根据案件进展和需要来决定。

三、法律建议

1. 及时咨询：如果发生喝酒死亡事件，建议家属及时咨询专业律师，了解是否需要进行法医鉴定以及鉴定的可能后果。
2. 保留证据：在等待法医鉴定结果期间，家属应尽可能保留与死亡事件相关的所有证据，如饮酒记录、现场照片、证人证言等。
3. 理性处理：面对喝酒死亡事件，家属应保持理性，避免采取过激行为。通过法律途径解决问题，既能够维护自身权益，也能够避免不必要的法律纠纷。

总结来说，虽然喝酒死亡后并非一定要进行法医鉴定，但考虑到法医鉴定在明确死因、责任认定和赔偿依据方面的重要作用，建议家属在发生此类事件时及时咨询专业律师，并根据具体情况决定是否进行法医鉴定。如果你有任何关于医疗医患方面的法律问题，都可以直接向我咨询。