物业无权擅自对业主停水，业主的用水权益受到法律保护。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、供水合同关系角度

1. 供水合同主体：供水合同的主体是业主与供水公司，而非物业公司与业主。这意味着，只有供水公司才有权根据供水合同的约定，在业主违反合同（如长期拖欠水费且经催告后仍不缴纳）的情况下，按照法定程序停止供水。
2. 物业无权停水：由于物业公司并非供水合同的当事人，因此它不具备直接对业主停水的权利和义务。物业公司擅自停水，不仅违反了供水合同关系，也侵犯了业主的用水权益。

二、物业服务合同关系角度

1. 物业服务合同内容：物业公司与业主之间建立的是物业服务合同关系，物业公司的主要职责在于提供小区的公共服务、维护小区秩序等，而非管理业主的用水。
2. 物业无权因物业费停水：物业公司无权因业主拖欠物业费或其他原因而擅自停水。这种行为不仅构成侵权，还可能给业主的正常生活造成不便和损失。如果物业公司因此停水，业主有权要求其恢复供水，并可就造成的损失要求物业承担赔偿责任。

三、特殊情况下的停水

尽管物业通常无权停水，但在某些特殊情况下，停水可能是合理合法的。例如：

1. 公共设施维护：如小区进行供水管道维修、改造等公共设施维护工作，并且提前通知了业主停水时间和原因，这种停水通常是合理合法的。
2. 业主授权或政府指令：如果物业获得了业主的明确授权或配合政府相关部门的指令，也可能出现暂时停水的情况。但这种情况较为罕见，且必须严格遵循法定程序和条件。

四、业主的权益保护与救济途径

1. 要求恢复供水：如果物业公司擅自停水，业主有权要求其立即恢复供水。
2. 要求赔偿损失：业主还可以就因停水造成的损失要求物业承担赔偿责任。这包括但不限于因停水导致的生活不便、财产损失等。
3. 投诉与法律途径：在遇到物业公司停水的情况时，业主应首先尝试与物业公司协商解决；若协商无果，可以向相关部门投诉或通过法律途径维护自己的合法权益。例如，可以向当地房地产管理部门或消费者协会投诉，或者向法院提起诉讼。

建议：业主应按时交纳物业费，以支持物业公司的正常运营和服务提供，从而维护良好的物业服务关系。同时，在遇到物业公司擅自停水等侵权行为时，应勇敢维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。