关于两车会车撞死两人后赔偿多少钱会否承担刑事责任的问题，需要分情况讨论：

1. 刑事责任与民事赔偿的关系：

   • 在交通肇事案件中，刑事责任和民事赔偿是两个独立的法律责任。即使肇事者进行了民事赔偿，也不能完全免除其刑事责任。刑事责任的承担主要取决于肇事者的行为是否构成犯罪，以及犯罪的严重程度。

2. 交通肇事罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。在两车会车撞死两人的情况下，如果肇事者存在违反交通运输管理法规的行为（如超速、酒驾、违规变道等），且该行为与事故的发生有直接因果关系，那么肇事者很可能构成交通肇事罪。

3. 赔偿金额对刑事责任的影响：

   • 赔偿金额本身并不直接决定肇事者是否承担刑事责任。然而，赔偿情况可以作为量刑时的一个考虑因素。如果肇事者积极赔偿受害者家属，表现出悔罪态度，法院在量刑时可能会酌情从轻处理。但这并不意味着赔偿金额达到一定数额就可以完全免除刑事责任。

4. 可能的刑事责任后果：

   • 如果肇事者构成交通肇事罪，根据犯罪的严重程度，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

5. 民事赔偿的计算：

   • 民事赔偿主要包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。具体计算方式如下：
     • 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
     • 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
     • 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 计算公式示例（以死亡赔偿金为例）：假设受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，受害者为40岁，则死亡赔偿金为：50000元/年 × 20年 = 1000000元。

总结与建议：

• 在两车会车撞死两人的情况下，肇事者是否承担刑事责任主要取决于其行为是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，而非单纯取决于赔偿金额。
• 肇事者应积极赔偿受害者家属，以表现出悔罪态度，这可能在量刑时得到酌情从轻处理。
• 具体的民事赔偿金额需要根据受害者的实际情况和相关法律规定进行计算。
• 如果您或您身边的人遇到此类情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律责任和赔偿事宜，并制定合适的应对策略。