在交通事故中，如果受害人因车祸导致骨折，确实有权主张营养费作为赔偿的一部分。以下是对营养费赔偿问题的详细解答，希望能帮助您更好地理解相关流程和标准。

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿包括营养费在内的为治疗和康复支出的合理费用。同时，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》也明确指出，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

二、营养费的计算与认定

1. 计算方式：

   • 营养费的赔偿金额通常根据医疗机构的建议酌情确定。常见的计算方式有按照每天20元到50元的标准计算，具体数额需根据伤者的伤情、治疗周期、当地生活水平等因素综合确定。
   • 也可能按照当地居民平均生活费标准的40%~60%的比例计算，但一般不超过医疗费的20%。

2. 认定条件：

   • 必须存在骨折损伤事实，且该损伤对身体的正常功能和恢复产生一定影响。
   • 医疗机构需出具需要增加营养的意见，明确营养期限和营养需求。

三、赔偿期限

营养费的赔偿期限通常从受伤之日起算，具体期限需根据受害人的实际情况和医疗机构的建议来确定。例如，若医生建议进行60天的营养补充，则赔偿期限就是60天。一般来说，赔偿期限为3到6个月，但也可能因伤情严重程度而有所不同。

四、赔偿责任主体

• 通常情况下，由交通事故的责任方承担营养费的赔偿责任。
• 如果事故车辆投保了交强险和商业三者险，在保险责任限额范围内，保险公司会对营养费进行赔偿。超过交强险责任限额的部分，由商业三者险按照保险合同的约定进行赔偿；仍有不足的，由侵权人予以赔偿。

五、实际操作建议

1. 保留相关证据：包括医疗机构的诊断证明、病历资料、营养费支出的相关票据（如购买营养品的发票）等，以便在诉讼过程中证明自己的主张。
2. 合理主张营养费：根据自身伤情和医疗机构的建议，合理确定营养费的金额和期限，避免过高或过低的主张影响赔偿的公正性。
3. 及时咨询专业律师：在处理车祸赔偿事宜时，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和应对策略，确保赔偿流程的顺利进行。

六、示例计算

假设您因车祸导致腿部骨折，医生建议营养期为60天，当地营养费标准为每天40元。那么，您可以主张的营养费赔偿金额为：40元/天 × 60天 = 2400元。

综上所述，交通事故导致骨折的受害人，在满足一定条件下，有权获得营养费赔偿。具体赔偿金额、期限和责任主体需根据受害人的实际情况、医疗机构的建议以及当地的相关法律法规来确定。希望以上解答能对您有所帮助。