在公司进行法人变更时，原法人和新法人通常并不需要亲自到场办理相关手续，但具体是否需要到场，还需根据当地登记机关的规定以及办理方式来确定。

法律依据与实际操作

根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等相关法律法规，公司法人变更主要依赖于一系列书面文件的提交，并未强制要求法人必须亲自到场。只要提交的申请材料合法有效，登记机关就会依法进行审核办理。在实际操作中，通常需要准备以下主要材料：

1. 公司变更登记申请书：需加盖公章并由公司法定代表人（原法人）签署。
2. 变更登记附表——法定代表人信息：详细填写新法人的相关信息。
3. 指定代表或共同委托代理人的证明：明确办理事项、权限及授权期限，并附上代理人的身份证件复印件。
4. 原任法定代表人的免职证明和新任法定代表人的任职证明：依据公司章程的规定和程序提交。
5. 若涉及需经批准的变更，还需提交相关批准文件或许可证书复印件。
6. 修改公司章程的决议、决定及修改后的公司章程或修正案：若法人变更涉及公司章程修改。

办理方式与地区差异

• 委托办理：公司可以出具委托书，委托专人（如公司员工或专业代理机构）前往登记机关办理变更手续。被委托人需携带身份证原件及所有必要材料。
• 线上办理：部分地区支持线上提交材料，甚至可能仅需电子签名确认，无需法人到场。这种方式更加便捷高效。
• 线下办理：虽然多数情况下允许委托他人办理，但部分地区的登记机关可能出于核实信息等目的，要求新法人或原法人到场。

建议与注意事项

1. 提前咨询：由于不同地区和办理方式的具体要求可能存在差异，建议在办理前详细咨询当地登记机关，了解最准确、最详细的流程和所需材料。
2. 材料齐全：无论采取何种方式办理，都应确保提交的材料真实、合法、有效且齐全。避免因材料问题导致申请被驳回或延误。
3. 关注细节：注意检查所有文件是否符合法定形式和要求，如签字、盖章等。确保申请过程顺利无阻。

总结：公司法人变更时，原法人和新法人通常无需亲自到场，但应充分了解当地登记机关的具体规定和办理流程，并提前准备好所有必要的申请材料。通过委托办理或线上办理等方式，可以更加高效、顺利地完成法人变更手续。