在刑事案件中，辨认犯罪嫌疑人时，被辨认的人数在不同情境下有不同的要求：
公安机关办理刑事案件时的要求：
- 根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百六十条（部分版本为第二百五十一条，内容一致），辨认犯罪嫌疑人时，应当将辨认对象混杂在特征相类似的其他对象中，且被辨认的人数不得少于七人。这一规定旨在确保辨认过程的公正性和准确性，通过增加辨认对象的数量，降低辨认结果受主观因素影响的可能性。
- 如果采用照片进行辨认，则照片的数量不得少于十张，同样是为了增加辨认的难度和准确性。
人民检察院办理刑事案件时的要求：
- 根据《人民检察院刑事诉讼规则》的相关规定，在人民检察院办理的刑事案件中，辨认犯罪嫌疑人时，被辨认的人数则不得少于五人，且照片数量也不得少于五张。这一规定体现了人民检察院在刑事诉讼中的独特角色和职责，同时也确保了辨认活动的公正性和准确性。
实际操作中的要点与注意事项：
- 混杂原则：无论是在公安机关还是人民检察院办理的案件中，辨认时都应将辨认对象混杂在特征相类似的其他对象中，以避免给辨认人任何暗示，确保辨认结果的客观性和公正性。
- 独立辨认：几名辨认人对同一辨认对象进行辨认时，应当由辨认人个别进行，以确保每个辨认人都能根据自己的观察和记忆独立作出判断。
- 禁止暗示：组织辨认前，应当向辨认人详细询问辨认对象的具体特征，避免辨认人见到辨认对象。同时，辨认时不得给辨认人任何暗示，以免影响辨认结果的准确性。
- 记录与见证：辨认经过和结果应当制作辨认笔录，由侦查人员、辨认人、见证人签名。必要时，应当对辨认过程进行录音录像，以作为证据使用。
法律后果与风险提示：
- 如果辨认过程违反了上述规定，如辨认人数不足、未遵循混杂原则或存在暗示等，辨认结果可能被视为无效，从而影响案件的侦破和审判。
- 因此，在组织辨认时，必须严格遵守相关法律法规和操作规程，确保辨认过程的合法性和有效性。
总结与建议：
- 辨认犯罪嫌疑人是刑事案件中的重要环节，必须严格遵守相关法律规定和操作规范。
- 在实际操作中，应根据案件的具体情况和诉讼阶段，确定被辨认的人数和照片数量等要求。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。