结论是，车祸伤残鉴定在六个月以后去做，当天通常无法立即知道伤残等级，需要等待鉴定机构出具正式的鉴定报告后才能确定。以下是对此问题的详细解释：
伤残鉴定流程
选择鉴定机构：首先，需要选择一个具有合法资质的伤残鉴定机构进行鉴定。这通常是通过法院、交警部门或双方协商确定的。
提交鉴定材料：在鉴定前，需要准备并提交相关的鉴定材料，如医疗记录、诊断证明、影像资料等。这些材料是鉴定机构评估伤残等级的重要依据。
进行鉴定检查：鉴定机构会安排专业的鉴定人员对伤者进行身体检查，包括询问伤情、进行必要的体格检查等，以全面了解伤者的身体状况。
出具鉴定报告：鉴定机构在完成检查后，会根据相关标准和规定，结合伤者的实际情况，出具正式的伤残鉴定报告。这个报告会明确说明伤者的伤残等级。
当天无法知道伤残等级的原因
鉴定过程需要时间：伤残鉴定是一个复杂的过程，需要鉴定人员对伤者的身体状况进行全面评估。这通常需要一定的时间来完成检查、分析和撰写报告。
报告需要审核：鉴定机构在出具报告前，还需要对报告进行审核，确保报告的准确性和公正性。这个审核过程也需要一定的时间。
后续行动建议
耐心等待：在提交鉴定材料并完成检查后，需要耐心等待鉴定机构出具正式的鉴定报告。这个时间长度可能因鉴定机构的工作效率和案件复杂程度而有所不同。
及时沟通：如果长时间没有收到鉴定报告，可以与鉴定机构进行沟通，了解报告的出具进度和可能的原因。
法律维权：如果对鉴定报告有异议，可以在收到报告后的一定期限内（通常为15天）向鉴定机构提出复议申请或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
特殊情况说明
紧急情况：在极少数紧急情况下，如果伤者需要立即知道伤残等级以进行后续治疗或法律维权，可以与鉴定机构协商，看是否能够加快鉴定进程或提供初步评估意见。但这并不是常规做法，且最终仍需以正式的鉴定报告为准。
重新鉴定：如果对初次鉴定报告有异议并申请了重新鉴定，那么需要等待重新鉴定机构出具新的鉴定报告后才能确定最终的伤残等级。
希望以上解释和建议能对你有所帮助。如果你还有其他关于交通事故或伤残鉴定的问题，可以直接向我咨询。