在车祸责任认定中，全责方通常不能仅通过调解就直接将责任变更为次责，但调解可以在双方自愿的基础上对赔偿等事宜进行协商，间接影响最终的责任承担方式。以下是对这一问题的详细分析：
一、责任认定的法律原则
在交通事故中，责任认定是由交警部门根据事故现场情况、相关证据以及交通法规来综合判断的。一旦责任认定书出具，它通常具有法律效力，是后续处理事故、确定赔偿责任的依据。因此，责任认定不是随意可以更改的，特别是不能仅通过调解就改变已经认定的责任比例。
二、调解的作用与限制
调解在交通事故处理中扮演着重要角色，它允许双方当事人在自愿、平等的基础上，就赔偿等事宜进行协商，以达成和解协议。调解的优势在于可以快速解决纠纷，减少诉讼成本和时间。然而，调解并不能改变交警部门已经出具的责任认定书。也就是说，即使双方通过调解达成了某种赔偿协议，这并不意味着全责方就变成了次责方。调解协议主要关注的是赔偿金额和支付方式等，而不是责任比例的改变。
三、可能的情况与例外
重新认定责任：如果全责方认为交警部门的责任认定有误，可以在规定时间内提出复核申请。复核机关会重新审查事故证据和认定过程，如果确实存在错误，可能会改变责任认定。但这种情况并不常见，且需要充分的证据支持。
调解中的特殊约定：在极少数情况下，双方可能在调解协议中约定某种“责任分担”方式，但这通常是在特定情境下（如一方经济困难、双方有特殊关系等）的妥协方案，并不改变法律上的责任认定。而且，这种约定也可能面临法律上的挑战，因为它可能违反了责任认定的基本原则。
四、法律建议
尊重责任认定书：一旦交警部门出具了责任认定书，双方应尊重并接受这一结果。如果认为有误，应及时提出复核申请。
积极调解：在尊重责任认定的基础上，双方可以积极进行调解，就赔偿等事宜进行协商。调解可以快速解决纠纷，减少不必要的诉讼。
咨询专业律师：在处理交通事故纠纷时，如果涉及复杂的法律问题或赔偿计算，建议咨询专业律师。律师可以提供专业的法律意见和帮助，确保你的权益得到充分保障。
总结来说，车祸全责方不能仅通过调解就将责任变更为次责。调解主要关注的是赔偿等事宜的协商和解决，而不是责任比例的改变。如果你在处理交通事故纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。