关于偷东西金额多少可以立案的问题，这主要取决于盗窃行为发生的地点以及具体的法律规定。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一般盗窃行为：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。这里的“数额较大”，通常指的是盗窃公私财物价值在一千元至三千元以上。不过，具体数额标准会因地区经济发展水平和社会治安状况的不同而有所差异，由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准。
特殊盗窃行为：
- 除了数额要求外，如果盗窃行为具有特殊情形，如多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等，则不受数额限制，只要实施了这些行为，就可能构成盗窃罪并立案侦查。
立案后的处理：
- 一旦盗窃行为被立案，公安机关将展开调查，收集证据，并根据调查结果决定是否移送检察机关审查起诉。如果检察机关认为犯罪事实清楚，证据确实充分，将依法提起公诉，由法院进行审判。
法律建议：
- 如果你或你身边的人涉嫌盗窃，无论金额大小，都应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
- 在面对警方调查时，应如实陈述事实，配合调查，但也要注意保护自己的合法权益，避免不必要的自证其罪。
举例说明：
- 假设在某地区，盗窃公私财物价值达到2000元即构成“数额较大”，那么在该地区盗窃价值2000元以上的物品，就可能被立案侦查。
- 如果在某地区，即使盗窃金额未达到“数额较大”的标准，但如果是入户盗窃或携带凶器盗窃，那么同样可能被立案侦查。
总结来说，偷东西金额多少可以立案并没有一个固定的标准，而是取决于盗窃行为的具体情形以及所在地区的法律规定。如果你对这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。