结论概述：诈骗人员使用他人银行卡和手机号进行收钱，能否追回款项取决于多种因素，包括案件侦破情况、资金流向、银行卡及手机号持有人的责任等。以下从不同角度进行详细分析。

1. 案件侦破与资金追回

   • 侦破情况：首先，能否追回款项取决于公安机关能否成功侦破案件，并抓获诈骗人员。如果案件得以侦破，且诈骗人员被依法追究刑事责任，那么公安机关在侦查过程中会尽力追缴赃款赃物，包括诈骗人员使用他人银行卡和手机号收到的款项。
   • 资金流向：其次，资金流向是关键。如果诈骗人员将款项迅速转移或挥霍，那么追回的难度会大大增加。公安机关会通过调查银行流水、交易记录等手段，追踪资金流向，并尝试冻结、扣押相关资产。

2. 银行卡及手机号持有人的责任

   • 不知情情况：如果银行卡和手机号的持有人对诈骗行为不知情，且没有参与诈骗活动，那么他们通常不承担刑事责任。但是，如果他们的银行卡或手机号被用于诈骗活动，且他们未能及时采取措施防止损失扩大，如未及时挂失、报警等，那么他们可能需要承担一定的民事责任，如赔偿因他们的过失导致的损失。不过，这种民事责任通常不会影响公安机关对诈骗款项的追缴。
   • 知情或参与情况：如果银行卡和手机号的持有人明知或应知诈骗行为，并提供了帮助或便利，如出借、出租银行卡或手机号等，那么他们可能构成诈骗罪的共犯，需要承担相应的刑事责任。在这种情况下，他们名下的资产，包括被用于诈骗的银行卡内的款项，都可能被依法追缴或没收。

3. 法律程序与救济途径

   • 刑事追缴：在刑事诉讼过程中，公安机关、检察机关和法院会依法追缴诈骗人员的违法所得，包括使用他人银行卡和手机号收到的款项。如果款项被追回，会按照法定程序返还给被害人。
   • 民事诉讼：如果刑事追缴不足以弥补被害人的损失，或者诈骗人员没有足够的财产可供追缴，被害人还可以通过民事诉讼途径向诈骗人员或相关责任人追偿。在民事诉讼中，被害人需要提供充分的证据证明自己的损失和诈骗人员的责任。

4. 实际操作中的难点与建议

   • 难点：在实际操作中，追回诈骗款项可能面临诸多难点，如诈骗人员身份难以确定、资金流向复杂、跨国诈骗等。这些难点增加了追回款项的难度和时间成本。
   • 建议：为了增加追回款项的可能性，被害人应尽快报警，并提供尽可能多的线索和证据，如交易记录、聊天记录、转账凭证等。同时，被害人还可以积极配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和支持。

总结与提醒：诈骗人员使用他人银行卡和手机号进行收钱，能否追回款项取决于多种因素。被害人应尽快报警并配合调查工作，同时保留好相关证据和线索。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。