面对安全通道堆放杂物而物业管不了的情况，你可以采取以下措施来维护自身及邻居的合法权益：

1. 再次与物业沟通，并留存证据

   • 书面沟通：尽管之前可能已经尝试过与物业沟通，但建议再次以书面形式（如邮件、信件）向物业发送正式的投诉或整改通知。在通知中，详细描述安全通道堆放杂物的具体位置、情况，以及这对居民生活带来的不便和安全隐患。使用EMS等可追踪的快递方式发送，并保留好快递单据和信件副本，作为沟通的证据。
   • 强调责任：在沟通中，明确指出物业在维护小区公共区域秩序和安全方面的责任，要求物业立即采取措施清理杂物，确保安全通道畅通无阻。

2. 向相关部门投诉

   • 消防部门：安全通道是消防通道的重要组成部分，堆放杂物严重违反了消防安全规定。你可以立即拨打当地的消防投诉电话（如96119），详细说明杂物对消防安全造成的威胁，请求消防部门进行查处并要求限期整改。
   • 房地产管理部门：各地的住房和城乡建设局、房管局等部门负责监督物业服务企业。你可以准备好相关证据（如照片、沟通记录等），前往这些部门的办事窗口投诉，或通过官方网站、政务热线提交投诉信息，要求相关部门督促物业履行职责。
   • 社区居委会：社区居委会也有协调和监督小区管理的职责。你可以前往居委会办公地点反映问题，请求居委会介入调解，并督促物业尽快清理安全通道的杂物。

3. 考虑法律途径

   • 提起民事诉讼：如果楼道杂物问题长期得不到解决，且严重影响到你的生活质量，你可以考虑向人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，将物业列为被告，要求物业履行物业服务合同中的义务，清理安全通道的杂物，并赔偿因此给你造成的损失（如因杂物堆放导致的摔倒、受伤等医疗费用）。
   • 申请支付令：如果物业服务合同中有明确约定物业应负责清理安全通道杂物，而物业拒不履行，且涉及的物业费等相关费用明确无争议，你可以根据《民事诉讼法》的规定向法院申请支付令，要求物业履行义务。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保留证据：在整个过程中，务必注意收集和保留相关证据，包括安全通道杂物堆放的照片、视频以及与物业沟通的记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
• 合法合规：在采取任何行动时，都要确保自己的行为合法合规，避免采取过激或违法的手段来解决问题。
• 及时跟进：在投诉或提起诉讼后，要及时跟进处理进度，与相关部门或法院保持沟通，确保问题能够得到及时解决。

最后，我想强调的是，安全通道是小区居民的生命通道，必须保持畅通无阻。物业作为小区的管理者，有责任和义务确保安全通道的畅通。如果物业不作为，业主有权通过合法途径来维护自己的权益。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。