厂房载货电梯不达标是否违法，需分情况讨论，具体如下：
若电梯不达标违反国家强制性标准或安全规范：
- 根据《中华人民共和国特种设备安全法》及相关规定，电梯作为特种设备，其设计、制造、安装、改造、修理、使用等环节均需符合国家强制性标准或安全技术规范。若厂房载货电梯不达标，即意味着其可能存在安全隐患，违反了上述法律规定，属于违法行为。
- 法律后果：相关部门有权责令停止使用、限期改正，并可能处以罚款；若因此造成事故或损失，相关责任人还需承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。
若电梯不达标但未违反国家强制性标准或安全规范，仅违反企业内部规定或合同约定：
- 在这种情况下，虽然电梯不达标可能不直接构成违法，但可能违反了企业内部的安全管理制度或与供应商、安装商等之间的合同约定。
- 法律后果：企业可能需依据内部规定或合同约定，对相关责任人进行处罚或要求供应商、安装商等进行整改。若因电梯不达标导致企业损失，企业还有权依据合同约定或法律规定，要求相关责任人承担赔偿责任。
额外建议：
- 定期检查与维护：为确保电梯安全运行，企业应定期对电梯进行检查与维护，确保其符合国家强制性标准或安全技术规范。
- 合规采购与安装：在采购和安装电梯时，企业应选择具有相应资质和信誉的供应商和安装商，确保电梯的质量和安全性能。
- 及时整改与报告：若发现电梯不达标或存在安全隐患，企业应及时进行整改，并向相关部门报告，以避免法律风险和安全事故的发生。
举例说明：
假设某厂房的载货电梯因制造缺陷导致载重能力不达标，且该缺陷违反了国家关于电梯载重能力的强制性标准。在此情况下，该电梯的使用即构成违法，相关部门有权依据法律规定对企业进行处罚，并要求企业限期整改或停止使用该电梯。
总结：
厂房载货电梯不达标是否违法，取决于其是否违反了国家强制性标准或安全规范。若违反，则构成违法；若未违反，但违反企业内部规定或合同约定，则可能面临内部处罚或合同纠纷。因此，企业应高度重视电梯的安全管理，确保电梯的合规运行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。