结论：无证狗被外卖摩托车撞死后的责任归属，需根据具体情况判断，可能涉及狗主人、外卖员或外卖公司等多方责任。以下从不同角度详细分析：

1. 狗主人责任

   • 无证饲养的违法性：根据相关规定，饲养动物需办理相关证件。若狗主人未办理证件，本身已违反管理规定，可能面临行政处罚。在民事赔偿方面，这一违法行为可能成为减轻侵权方责任的因素，但并非完全免责。
   • 管理义务：狗主人有义务妥善管理自己的宠物，防止其进入道路等公共场所造成危险。若狗主人未尽到管理义务，如未拴狗绳、未看管好狗等，导致狗进入道路被撞死，狗主人可能需承担主要或全部责任。

2. 外卖员责任

   • 驾驶行为：外卖员在驾驶摩托车时，应遵守交通规则，保持安全车速，注意观察路况。若外卖员存在超速、闯红灯、未注意避让等违法行为，导致与狗发生碰撞，外卖员可能需承担相应责任。
   • 紧急避险：若外卖员在正常行驶过程中，狗突然冲入道路，外卖员为避免更严重的交通事故而采取紧急避险措施，导致狗被撞死，外卖员可能无需承担责任或仅承担极小责任。但需注意，紧急避险的合理性需根据具体情况判断，如避险措施是否得当、是否超过必要限度等。

3. 外卖公司责任

   • 雇主责任：若外卖员在执行工作任务过程中发生交通事故，导致狗被撞死，根据相关法律规定，外卖公司作为雇主可能需承担雇主责任。即外卖公司需对外卖员的侵权行为承担赔偿责任，但赔偿后可向有过错的外卖员追偿。
   • 管理义务：外卖公司有义务对外卖员进行交通安全培训，确保外卖员遵守交通规则。若外卖公司未尽到管理义务，导致外卖员在驾驶过程中存在违法行为，外卖公司可能需承担相应管理责任。

法律建议：

• 若发生此类事件，建议狗主人、外卖员和外卖公司及时报警，由交警部门出具交通事故责任认定书，明确各方责任。
• 狗主人可收集相关证据，如狗的饲养证明（虽无证，但可证明饲养事实）、现场照片、视频等，以维护自己的合法权益。
• 外卖员和外卖公司应积极配合调查，提供相关证据，如行车记录仪视频、外卖订单记录等，以证明自己的行为是否合法合规。
• 若各方对责任归属存在争议，可协商解决；协商不成的，可向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定作出判决。

可能法律后果：

• 若狗主人被认定承担主要或全部责任，可能需自行承担狗的死亡损失，并可能面临行政处罚。
• 若外卖员被认定承担相应责任，可能需向狗主人赔偿狗的死亡损失，并可能面临交通违法处罚。
• 若外卖公司被认定承担雇主责任或管理责任，可能需向狗主人赔偿损失，并可能对外卖员进行内部处理或追偿。