入职时，用人单位并非必须立即与劳动者签订劳动合同，但应当在用工之日起一个月内完成签订。以下从法律规定、未签合同的法律后果及特殊情况等角度展开详细说明：
法律规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”这意味着，用人单位在招用劳动者后，有义务与劳动者签订书面劳动合同，且该合同应在用工开始的一个月内完成签订。例如，若劳动者于2024年3月1日入职某公司，那么该公司最晚应在2024年3月31日前与劳动者签订书面劳动合同。
未签合同的法律后果
对用人单位而言：
- 支付双倍工资差额：如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，若劳动者于2024年5月1日入职某企业，该企业一直未与他签订劳动合同，到2025年4月30日仍未签订，那么在2024年6月1日至2025年4月30日期间，该企业除了正常支付劳动者的工资外，还需要额外再支付一倍工资作为赔偿。
- 视为无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位不能随意解除与劳动者的劳动关系，否则将面临法律责任。
对劳动者而言：
- 权益保障缺失风险增加：没有书面劳动合同，劳动者在发生劳动争议时，可能会面临举证困难的问题。例如，在涉及工资标准、工作时间、福利待遇等方面的争议中，由于缺乏明确的书面约定，劳动者可能难以提供有效的证据来支持自己的主张。
特殊情况说明
- 非全日制用工：根据《劳动合同法》的规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。例如，某超市招聘了兼职收银员，每天工作3小时，每周工作5天，这种情况下双方可以只达成口头协议。
- 试用期包含在劳动合同期限内：即使劳动者处于试用期，用人单位也应当与其签订劳动合同，并且试用期是包含在劳动合同期限内的。例如，某公司与新员工签订的劳动合同期限为三年，其中试用期为三个月，这三个月的试用期应计算在三年的劳动合同期限内。
法律建议
- 对于劳动者：在入职时，应积极与用人单位协商签订劳动合同，明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝签订或拖延签订，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，以维护自己的合法权益。
- 对于用人单位：应及时与劳动者签订劳动合同，规范企业管理，降低法律风险。如果因特殊原因无法在入职时立即签订，也应在用工之日起一个月内完成签订，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。
综上所述，入职时用人单位并非必须立即签订劳动合同，但应当在用工之日起一个月内完成签订。这是法律对用人单位的明确要求，也是保障劳动者权益的重要措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。