针对您提出的“食堂行政处罚决定撤销需要什么资料”的问题，这通常涉及向做出行政处罚的机关提出申请，并附上相关证据和理由以支持您的撤销请求。以下是一份详细且清晰的解答，供您参考：
一、撤销行政处罚决定的基本流程
提出申请：
- 您需要向做出行政处罚决定的机关（如市场监管部门、城市管理和综合执法局等）提交书面申请，明确表达您希望撤销该行政处罚决定的意愿。
附上相关证据和理由：
- 在申请中，您需要详细阐述撤销行政处罚决定的理由，并附上相关证据以支持您的观点。这些证据可能包括但不限于：新的证据材料、法律适用错误或程序违法的证明、行政处罚决定存在明显不当或显失公平的证据等。
二、具体所需资料
撤销申请书：
身份证明：
- 提供您的身份证明文件，如身份证、营业执照等，以证明您的身份和资格。
行政处罚决定书原件或复印件：
- 作为申请撤销的基础文件，需要提供行政处罚决定书的原件或复印件。
相关证据材料：
- 根据您的撤销理由，提供相应的证据材料。例如：
- 如果您认为行政处罚决定存在事实认定错误，可以提供新的证据材料来证明实际事实情况。
- 如果您认为行政处罚决定存在法律适用错误，可以提供相关法律法规条文或司法解释来支持您的观点。
- 如果您认为行政处罚决定存在程序违法，可以提供程序违法的相关证据，如未告知陈述申辩权利、未听取陈述申辩等。
其他可能需要的资料：
- 根据具体情况，做出行政处罚的机关可能还要求您提供其他相关资料，如整改报告、情况说明等。
三、注意事项
及时提出申请：
- 行政处罚决定一旦生效，通常具有一定的执行力。因此，如果您希望撤销该决定，应尽快向做出决定的机关提出申请，以免错过最佳时机。
准备充分：
- 在提出申请前，务必准备充分，确保您的撤销理由和证据材料充分、有力。这有助于提高您的申请成功率。
遵循法定程序：
- 在提出申请和后续过程中，务必遵循法定程序和要求。如有疑问或不确定之处，可以咨询专业律师或相关机构以获取帮助。
四、示例情境
以您提供的行政处罚决定书为例，如果您认为该决定存在事实认定错误或法律适用不当等问题，并希望撤销该决定，您可以按照上述流程准备相关资料，并向中方县城市管理和综合执法局提出撤销申请。在申请中，您可以详细阐述您的撤销理由，并附上相关证据材料以支持您的观点。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。