结论：能否要回这13万，关键在于对方承诺“包打赢”的行为性质以及双方之间是否形成了有效的合同关系，且该合同关系是否因违法而无效。一般情况下，若能证明对方存在欺诈或该合同因违法而无效，钱有可能要回；但若无法证明，则可能面临无法要回的风险。以下从不同角度详细分析：
一、合同效力角度
若双方构成委托合同关系，但“包打赢”承诺违法：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。律师或法律服务工作者在接受委托时，不得承诺案件结果，因为这违反了法律服务的职业道德和执业规范，也可能损害司法公正和当事人权益。
- 如果对方并非律师或法律服务工作者，而只是普通公民，其承诺“包打赢”同样可能因违反公序良俗或涉嫌欺诈而被认定为无效。
- 在此情况下，由于合同内容违法或违背公序良俗，合同自始无效。根据《民法典》第一百五十七条，民事法律行为无效、被撤销或者确定不发生效力后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。因此，你有权要求对方返还这13万。
若双方构成有效的委托合同关系，但对方未履行承诺：
- 如果对方在接受委托时，并未明确承诺“包打赢”，而是你基于对其能力或经验的信任而委托其处理案件，且双方未就案件结果作出明确约定，则双方之间构成有效的委托合同关系。
- 在此情况下，如果对方未按照约定履行委托事务，或者履行委托事务不符合约定，你可能有权要求对方承担违约责任，如赔偿损失等。但要求对方返还全部13万可能较为困难，除非你能证明对方存在重大过失或故意违约，且该违约行为直接导致了你的损失。
二、欺诈角度
- 如果对方在接受委托时，明知自己无法保证案件结果，却故意承诺“包打赢”，以骗取你的信任并获取财物，则可能构成欺诈。
- 在此情况下，你可以根据《民法典》的相关规定，请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同，并要求对方返还因欺诈而取得的财产。同时，你还可以考虑向公安机关报案，追究对方的刑事责任。
三、实际操作建议
收集证据：
- 收集所有与对方之间的通信记录、转账记录、委托合同等证据，以证明双方之间存在委托关系以及对方承诺“包打赢”的事实。
咨询专业意见：
- 在采取任何法律行动之前，建议咨询专业律师的意见，以评估你的案件胜诉可能性以及可能面临的法律风险。
考虑和解或调解：
- 如果对方愿意和解或调解，你可以考虑接受这一方案，以尽快解决问题并减少损失。
提起诉讼或申请仲裁：
- 如果无法通过和解或调解解决问题，你可以考虑向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求对方返还财物并承担相应责任。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。如果你面临类似情况，建议直接向我咨询，以便我能根据你的具体情况提供更准确的法律建议。