在没有交警查获的酒精测试和血检的情况下，仍然有可能认定酒驾，但具体取决于是否存在其他能够充分证明驾驶人饮酒后驾驶机动车的证据。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、酒驾的认定标准与证据要求

酒驾的认定主要依据驾驶人体内的酒精含量。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，驾驶人血液中酒精含量达到20毫克/100毫升以上但不足80毫克/100毫升的，属于饮酒后驾驶；达到或超过80毫克/100毫升的，则属于醉酒驾驶。虽然血液检测是获取驾驶人体内精确酒精含量的重要手段，但并非唯一依据。在缺乏血液检测的情况下，如果存在其他充分证据，仍然可以认定酒驾。

二、其他可用于酒驾认定的证据

1. 呼气酒精含量检测：

   • 呼气式酒精检测仪可以检测出驾驶人呼气中的酒精含量。如果检测结果达到酒驾或醉驾标准，并且检测程序合法规范，该检测结果可作为立案的初步证据。

2. 视听资料：

   • 执法记录仪拍摄的驾驶人言行举止、现场状态，以及监控视频等视听资料，如果显示驾驶人有饮酒迹象（如闻到酒味、言语含糊、走路不稳等），或者记录下驾驶人饮酒后上车驾驶车辆离开的过程，这些都可以作为认定酒驾的依据。

3. 证人证言：

   • 如果有现场目睹驾驶人饮酒后驾车的证人，他们所提供的关于驾驶人饮酒及驾车情况的证言，在符合证据要求时，也有助于认定酒驾。但需要注意的是，证人证言可能存在一定的主观性，因此需要与其他证据相互印证。

4. 驾驶人员的体征和言行举止：

   • 如面色苍白、眼睛充血、言语不清、反应迟钝等体征，以及身上散发浓烈的酒味等，都可能成为判定酒驾的线索。

5. 车辆行驶状态：

   • 如行驶轨迹异常、速度不稳、碰撞痕迹显示反应迟钝或操作失控等，也可能作为判定酒驾的依据。

三、具体案例与司法实践

在司法实践中，确实存在酒驾没有血液检测也立案并作出处罚的案例。这些案例通常基于其他充分证据来认定驾驶人酒驾的事实。例如，如果交警在查处酒驾过程中，已经通过呼气酒精测试等方法初步判定驾驶人酒驾，且驾驶人对测试结果无异议，或者已有其他充分证据（如现场监控、目击证人证言等）证明驾驶人酒驾的，即使没有进行血液检测，也可以立案并作出相应处罚。

四、法律建议与警示

1. 对于驾驶人：

   • 应严格遵守交通规则，坚决杜绝酒后驾车行为。酒后驾车不仅危及自身安全，也危及他人生命财产安全。

2. 对于交警部门：

   • 在查处酒驾时，应尽可能获取多种证据，以确保案件的准确性和公正性。如果缺乏直接证据（如呼气酒精测试结果、现场监控等），且未进行血液检测，应尽力获取更多间接证据，以形成完整的证据链。

3. 对于公众：

   • 应增强法律意识，了解酒驾的危害和法律后果。如果发现有人酒后驾车，应及时向交警部门举报，共同维护道路交通安全。

总结来说，虽然没有酒精测试和血检会增加认定酒驾的难度，但结合其他确实、充分的证据仍然可以对酒驾行为进行依法认定。如果你或他人涉及酒驾问题，且缺乏直接证据，建议尽快咨询专业律师（即我本人），以便根据具体情况提供法律帮助和指导。