关于医疗期开始日期的界定，这主要依据的是《关于贯彻企业职工患病或非因工负伤医疗期规定的通知》以及《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》中的相关条款。以下是对这一问题的详细解答：

首先，医疗期的计算是从病休的第一天开始的，这一点非常明确。也就是说，当职工因患病或非因工负伤需要停止工作进行医疗时，从这一天起就开始计算医疗期。

其次，医疗期是累计计算的。以应享受三个月医疗期的职工为例，如果该职工从某年的3月5日起第一次病休，那么他的医疗期应在3月5日至接下来的六个月内的某一天（具体为9月5日，但实际医疗期满可能因病休天数累计达到三个月而提前）之间确定。在此期间，如果该职工累计病休了三个月，即视为医疗期满。其他时长的医疗期也依此类推。

再者，需要特别注意的是，病休期间，公休、假日和法定节日都是包括在内的。这意味着，在计算医疗期时，不需要将公休、假日和法定节日从病休天数中扣除。

最后，关于医疗期的具体时长，它是根据职工的实际工作年限和在本单位的工作年限来确定的。具体规定如下：

• 实际工作年限十年以下的，在本单位工作年限五年以下的为三个月；五年以上的为六个月。
• 实际工作年限十年以上的，在本单位工作年限五年以下的为六个月；五年以上十年以下的为九个月；十年以上十五年以下的为十二个月；十五年以上二十年以下的为十八个月；二十年以上的为二十四个月。

综上所述，医疗期的开始日期是从职工病休的第一天开始计算的，并且是累计计算的，包括公休、假日和法定节日。医疗期的具体时长则根据职工的实际工作年限和在本单位的工作年限来确定。希望这个解答能够帮助您更好地理解医疗期的界定问题。