股东退出及法人变更，在一般情况下，不会直接影响已经中标的合同的履行，但可能因合同相对方或合同条款的特殊要求而产生一定影响。以下从不同角度进行分析：
一、合同相对性原则
合同主体不变：根据合同相对性原则，合同是特定主体之间设立、变更、终止民事关系的协议。股东退出及法人变更，并不直接导致合同主体的变更。因此，从合同法的角度来看，已经中标的合同仍然有效，且应当继续履行。
合同权利义务的承继：即使公司内部发生股东变更或法人变更，新股东或新法人通常会承继原股东或原法人在合同中的权利和义务。这意味着，合同的履行不会因股东或法人的变更而受到影响。
二、特殊情况下的影响
合同条款的特殊要求：如果合同中明确约定了股东或法人的变更需要得到合同相对方的同意，或者变更后需要重新签订合同等条款，那么股东退出及法人变更就可能对合同的履行产生影响。在这种情况下，需要按照合同条款的约定进行处理。
合同相对方的态度：虽然合同相对性原则规定了合同主体的相对性，但合同相对方可能因股东或法人的变更而对合同的履行产生疑虑或担忧。例如，他们可能担心新股东或新法人的信誉、履约能力等。在这种情况下，需要积极与合同相对方沟通，解释股东或法人变更的原因和影响，以消除他们的疑虑。
公司内部治理结构的变化：股东退出及法人变更可能伴随着公司内部治理结构的变化，如董事会、监事会的改组等。这些变化可能间接影响公司的决策和执行能力，从而对合同的履行产生一定影响。但这种影响通常是间接的，且可以通过加强公司内部管理来加以控制。
三、法律建议
审查合同条款：在股东退出及法人变更前，应仔细审查已经中标的合同的条款，特别是关于合同变更、解除和违约责任等方面的条款。确保变更不会违反合同约定，并准备好应对可能出现的法律风险。
及时通知合同相对方：在股东退出及法人变更后，应及时通知合同相对方，并解释变更的原因和影响。这有助于维护与合同相对方的良好关系，并减少因变更而产生的误解和纠纷。
加强公司内部管理：股东退出及法人变更后，应加强公司内部管理，确保公司的决策和执行能力不受影响。这有助于维护公司的信誉和履约能力，从而保障已经中标的合同的顺利履行。
总结来说，股东退出及法人变更在一般情况下不会直接影响已经中标的合同的履行。但为了确保合同的顺利履行和减少法律风险，建议仔细审查合同条款、及时通知合同相对方并加强公司内部管理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。