喝一瓶啤酒后骑电动车，是否构成酒驾，这主要取决于电动车的性质以及当地的法律规定，但通常情况下，这种行为很可能被认定为酒驾。以下从几个方面进行详细分析：

1. 电动车的性质：

   • 如果电动车被认定为机动车（例如，某些电动摩托车或超标电动车），那么驾驶者就需要遵守机动车的酒驾规定。在这种情况下，喝一瓶啤酒后驾驶，如果血液中的酒精含量达到或超过法定标准（如每百毫升血液中酒精含量20毫克或80毫克，具体标准因地区而异），就可能构成酒驾或醉驾。
   • 如果电动车被认定为非机动车（如普通的电动自行车），虽然酒驾的法律规定可能相对宽松，但许多地方仍然有相关规定禁止酒后驾驶非机动车。此外，即使法律没有明确规定，酒后驾驶非机动车也可能因为反应迟钝、判断力下降等原因，增加发生交通事故的风险。

2. 法律规定：

   • 不同地区对于酒驾的定义和处罚标准可能有所不同。一些地区可能对机动车和非机动车的酒驾都有明确规定，而另一些地区可能只对机动车的酒驾有明确规定。
   • 无论电动车是机动车还是非机动车，酒后驾驶都是不被鼓励的行为。因为酒精会影响驾驶者的反应时间、判断力和协调能力，从而增加发生交通事故的可能性。

3. 法律后果：

   • 如果被认定为酒驾或醉驾，驾驶者可能面临罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事处罚等后果。这些后果不仅会影响驾驶者的个人生活和工作，还可能对其家庭和社会造成负面影响。
   • 即使没有被认定为酒驾或醉驾，酒后驾驶电动车也可能因为违反交通规则或造成交通事故而面临其他法律责任。

建议：

• 为了避免不必要的法律风险和安全隐患，建议驾驶者在饮酒后不要驾驶任何车辆，包括电动车。
• 如果确实需要出行，可以选择乘坐公共交通工具、打车或使用其他非饮酒的驾驶方式。
• 同时，也建议驾驶者了解并遵守当地的交通法规和酒驾规定，以确保自己和他人的安全。

如果您有关于酒驾或交通法规方面的具体问题，或者需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。