结论：奶奶在有合法意愿且符合法律规定的情况下，是可以将财产给孙子的。这主要可以通过遗嘱继承、遗赠或代位继承等方式实现。
详细分析：
遗嘱继承：
- 奶奶有权通过订立合法有效的遗嘱，明确指定孙子为继承人，将自己的部分或全部财产留给孙子。遗嘱的形式多样，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱和公证遗嘱等。每种形式都有其特定的法定要求，以确保遗嘱的法律效力。例如，自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名并注明年、月、日；代书遗嘱则需有两个以上见证人在场见证。
- 遗嘱继承优先于法定继承，只要遗嘱合法有效，就应按照遗嘱执行。这意味着，即使孙子不属于法定继承人范围，只要奶奶在遗嘱中明确指定了孙子为继承人，孙子就有权继承奶奶的财产。
遗赠：
- 如果奶奶希望将财产赠与孙子，但孙子不属于法定继承人范围，奶奶可以通过遗赠的方式实现。遗赠是遗嘱人通过遗嘱将其遗产的一部分或全部赠与法定继承人以外的人的法律行为。
- 在遗赠的情况下，孙子需要在知道受遗赠后六十日内作出接受遗赠的表示，否则视为放弃遗赠。因此，如果奶奶选择遗赠的方式将财产给孙子，孙子需要及时表达接受遗赠的意愿。
代位继承：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十八条的规定，如果被继承人的子女先于被继承人死亡，那么被继承子女的直系晚辈血亲（即孙子）可以代位继承。
- 这意味着，如果奶奶的儿子（孙子的父亲）先于奶奶死亡，孙子就有权代位继承其父亲应继承的房产份额。这是孙子在法定继承中获得继承权的特殊情况。
实际操作建议：
- 如果奶奶希望将财产给孙子，建议奶奶在生前就订立合法有效的遗嘱或遗赠协议，明确指定孙子为继承人或受遗赠人。这样可以避免未来可能出现的继承纠纷和家庭矛盾。
- 在订立遗嘱或遗赠协议时，建议奶奶咨询专业律师的意见，以确保遗嘱或遗赠协议的法律效力和可执行性。
- 如果孙子希望接受奶奶的财产赠与，也需要及时了解并遵守相关法律规定，如及时表达接受遗赠的意愿等。
法律后果：
- 如果奶奶通过遗嘱或遗赠的方式将财产给孙子，且遗嘱或遗赠协议合法有效，那么孙子就有权继承或接受奶奶的财产赠与。
- 如果奶奶没有订立遗嘱或遗赠协议，或者遗嘱或遗赠协议无效，那么孙子的继承权将受到法定继承顺序的限制。在一般情况下，孙子可能无法直接继承奶奶的财产。
综上所述，奶奶在有合法意愿且符合法律规定的情况下，是可以将财产给孙子的。这主要可以通过遗嘱继承、遗赠或代位继承等方式实现。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。