当宝宝不幸被电动车撞到，作为家长或监护人，您需要按照以下详细步骤来处理理赔事宜，以确保宝宝的权益得到充分保障：

一、确保宝宝安全与紧急救治

1. 立即转移：首先，确保宝宝远离危险区域，避免二次伤害。如果现场情况危急，迅速将宝宝移至安全地带。
2. 紧急联系：立即拨打120急救电话，对受伤的宝宝进行紧急医疗救助。同时，如果条件允许，也可以联系家人或朋友前来协助。

二、保护现场与收集证据

1. 现场保护：在不影响急救的前提下，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或物品，以便后续的责任认定。
2. 全面取证：使用手机或相机拍摄事故现场照片，记录车辆碰撞痕迹、道路标识、周边环境以及目击者信息等关键证据。这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。

三、报警与配合交警调查

1. 及时报警：拨打122报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点及大致情况。
2. 积极配合：如实向交警陈述事故经过，提供所知信息，并等待交警进行现场勘查和调查取证。交警将根据现场情况和交通法规，出具交通事故责任认定书，这是确定赔偿责任的重要依据。

四、医疗救治与费用记录

1. 及时治疗：确保宝宝得到及时的医疗救治，选择正规的医疗机构进行治疗，并保留所有病历、诊断证明、检查报告及医疗费发票等相关凭证。
2. 费用记录：详细记录所有医疗费用，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等，以便后续理赔时提供准确的费用清单。

五、明确赔偿范围与计算方式

根据相关法律法规，宝宝因电动车撞击造成的人身损害，应依法获得全面赔偿，包括但不限于：

1. 医疗费：涵盖所有实际发生的医疗费用。
2. 护理费：根据护理人员实际收入或当地护工劳务报酬标准计算。
3. 交通费：凭有效票据计算就医期间的交通费用。
4. 营养费：根据宝宝伤情和医生建议酌情确定。
5. 住院伙食补助费：按实际发生费用或当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准计算。
6. 残疾赔偿金：若宝宝构成伤残，根据伤残等级和相关标准计算。
7. 精神损害抚慰金：综合考虑侵权人过错程度、侵害手段、场合、行为方式及后果等因素确定。

六、与肇事方协商理赔

1. 基于责任认定：根据交警出具的事故责任认定书，与肇事方就赔偿事宜进行协商。明确赔偿金额、支付方式等关键条款，并尽量达成书面协议。
2. 保险理赔：如果肇事方有保险，确认其保险情况，并向保险公司提出理赔申请。准备并提交理赔材料，包括事故责任认定书、医疗费用凭证等。等待保险公司审核并赔付，如对结果不满意，可申诉或寻求法律帮助。

七、法律途径解决争议

如果与肇事方协商无果，或者对保险公司的赔付结果不满意，您可以向法院提起诉讼，要求赔偿。在此过程中，要全面收集并保留证据，注意诉讼时效（一般为三年），并积极配合法院审理，以争取宝宝的合法权益。

八、注意事项

1. 保持冷静：在处理事故和理赔过程中，保持冷静和理智，合理合法维权。
2. 妥善保留证据：所有与事故和理赔相关的证据都要妥善保留，以备不时之需。
3. 及时咨询专业律师：如遇困难或争议，及时咨询专业律师以获取具体法律建议和支持。

希望以上步骤能够帮助您妥善处理宝宝被电动车撞到的理赔事宜，确保宝宝的权益得到充分保障。