结论：从法律和职业规范角度，建议你去人事部办理离职手续，不建议直接自离。以下从法律、职业影响、实际操作三个角度为你详细分析：

1. 法律角度：自离可能影响工资结算和权益保障

根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同（试用期提前三日）。若未履行通知义务直接自离，可能被认定为“违法解除劳动合同”，用人单位有权要求你赔偿因未提前通知造成的损失（如临时招聘替代人员的费用）。
此外，若工厂以“未办理离职手续”为由扣发工资或拒绝出具离职证明，你可能面临维权困难。离职证明是后续求职的重要材料，缺失可能影响新工作入职。

2. 职业影响：自离可能留下不良记录

工厂人事系统通常与行业背景调查机构关联，自离可能被记录为“非正常离职”，影响未来求职。尤其若你计划在同行业继续发展，新雇主可能通过背景调查了解你的离职原因，自离可能被视为“缺乏职业责任感”的表现。

3. 实际操作：办理离职手续更稳妥

即使你已决定离职，仍建议按流程办理手续：

• 提交书面离职申请：明确离职日期（如试用期提前3日，正式员工提前30日），保留书面证据（如邮件、签字文件）；
  
• 办理工作交接：与直属领导确认工作交接清单，避免因未交接导致工厂扣发工资或追究责任；
  
• 结算工资和福利：要求工厂结清未发工资、加班费、未休年假补偿等，并确认社保和公积金的停缴时间；
  
• 获取离职证明：要求工厂出具书面离职证明，注明离职原因、工作期限等，为后续求职提供保障。

特殊情况：若工厂存在违法行为（如拖欠工资、未缴社保），可依法立即离职

若工厂存在《劳动合同法》第三十八条规定的情形（如未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社保等），你可以立即解除劳动合同，无需提前通知，并有权要求工厂支付经济补偿。此时仍建议通过书面形式通知工厂并保留证据，以便后续维权。

建议：即使对工作不满，也建议通过合法途径离职，避免因自离引发法律风险或职业负面影响。若工厂拒绝办理离职手续或克扣工资，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。如有具体问题，可进一步向我咨询。