针对您提出的“个人买煤，企业可以开发票吗，合法吗”这一问题，我将从发票开具的法律规定、企业开具发票的条件以及个人购买煤炭后企业开票的合法性三个方面进行详细解答。

首先，根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。这是发票开具的基本原则，也是企业合法经营、保障消费者权益的重要一环。

其次，企业开具发票需要满足一定的条件。企业必须是合法注册的纳税人，具备开具发票的资格。同时，企业开具的发票必须真实、准确、完整地反映交易内容，包括商品或服务的名称、数量、单价、金额等信息。此外，企业还需要按照国家税收法律法规的规定，正确计算和缴纳应纳税款。

现在，我们回到您的问题本身。个人购买煤炭，如果企业是煤炭的销售方，并且该企业是合法注册的纳税人，具备开具发票的资格，那么在企业向个人销售煤炭并收取款项后，企业应当向个人开具发票。这是企业的法定义务，也是保障个人消费者权益的重要措施。

至于这种开票行为是否合法，关键在于企业是否按照上述条件开具了真实、准确、完整的发票，并且是否按照国家税收法律法规的规定计算和缴纳了应纳税款。如果企业做到了这些，那么这种开票行为就是合法的。

另外，如果个人购买煤炭并非通过企业直接购买，而是通过其他渠道购买后希望企业代开发票，这种情况下企业一般不能随意代开发票。因为发票的开具必须基于真实的交易关系，企业不能为没有发生实际交易的个人或单位开具发票，否则将构成虚开发票的违法行为。

综上所述，个人购买煤炭时，如果企业是销售方且具备开具发票的资格，那么企业应当向个人开具发票，这种开票行为是合法的。但如果个人希望企业代开发票而并非基于真实交易关系，则企业不能随意开具，否则将构成违法行为。希望这个解答能够帮助您更好地理解发票开具的法律规定和企业开票的条件。