结论：民间借贷50万一个月利息7500元，该利息是否受法院保护，需根据具体利率情况判断。若该利息对应的年利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，则受法院保护；若超过，则超出部分的利息不受保护。

分析：

1. 利率计算：

   • 一个月利息7500元，对应的月利率为 \(\frac{7500}{500000} = 1.5\%\)。
   • 年利率则为 \(1.5\% imes 12 = 18\%\)。

2. 法律保护范围：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
   • 假设合同成立时一年期LPR为3.85%（此数值为示例，实际需根据合同成立时的具体LPR确定），则四倍LPR为 \(3.85\% imes 4 = 15.4\%\)。
   • 在上述假设下，18%的年利率超过了15.4%的四倍LPR上限。

3. 不同情况下的法律后果：

   • 若年利率未超过四倍LPR：
     • 利息受法院保护，借款人需按约定支付利息。
   • 若年利率超过四倍LPR：
     • 超出部分的利息不受法院保护，借款人无需支付超出部分的利息。
     • 出借人若主张超出部分的利息，法院不予支持。

4. 实际操作建议：

   • 在签订民间借贷合同时，双方应明确约定利率，并确保利率不超过合同成立时一年期LPR的四倍。
   • 若已签订合同且利率超过法定上限，借款人可与出借人协商降低利率或调整还款计划。
   • 若发生纠纷，借款人可依法向法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自身合法权益。

举例： 假设合同成立时一年期LPR为3.85%，则四倍LPR为15.4%。若民间借贷50万，年利率为15%（未超过四倍LPR），则一个月利息为 \(500000 imes \frac{15\%}{12} = 6250\) 元，受法院保护。而若年利率为18%（如本题情况），则一个月利息7500元中，超出 \(500000 imes (\frac{18\%}{12} - \frac{15.4\%}{12}) = 1083.33\) 元的部分不受法院保护。

进一步思考：

• 借贷双方在签订合同时，应充分了解并遵守相关法律法规，避免因利率约定不当而引发纠纷。
• 在发生纠纷时，应及时咨询专业律师，了解自身权益和义务，以便采取合适的法律措施维护自身权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。