使用辣椒水喷人是否会被拘留，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细法律分析：

1. 正当防卫情况：

   • 在正当防卫的情形下使用辣椒水喷人，不构成违法，自然也不会被拘留。正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。例如，当女性在夜晚遭遇陌生男子意图实施暴力侵犯时，为保护自己而使用辣椒水进行防卫，若未超过必要限度，则属于合法行为，不会被拘留。

2. 违法行为情况：

   • 情节较轻的违反治安管理行为：
     • 使用辣椒水喷人，若情节较轻且未造成严重后果，可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，可处五日以下拘留或五百元以下罚款。例如，因琐事发生争吵后，一方情绪激动使用辣椒水喷对方，导致对方眼睛、呼吸道受刺激但无大碍，此类行为可能受到治安管理处罚，包括拘留。
   • 构成犯罪的情况：
     • 若使用辣椒水喷人造成他人重伤、死亡等严重后果，可能涉嫌故意伤害罪、故意杀人罪等犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》规定，故意伤害他人身体致人重伤的，可处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。在此类情况下，行为人不仅可能面临长期的刑事拘留，还可能被判处有期徒刑甚至死刑。
     • 此外，如果辣椒水喷人的行为被视为寻衅滋事，即无故挑衅、骚扰他人，破坏社会秩序，那么根据《中华人民共和国刑法》关于寻衅滋事罪的规定，也可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。若纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序，还可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并可以并处罚金。
     • 在公共场合如人员密集的商场、公交车内等随意使用辣椒水喷人，严重危害公共安全时，可能会按照以危险方法危害公共安全罪论处。根据《刑法》相关规定，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

建议与总结：

• 在日常生活中，应遵守法律法规，尊重他人的合法权益。遇到纠纷或冲突时，应通过合法途径解决，而非采取暴力或非法手段。
• 使用辣椒水喷人是一种极端且可能违法的行为，其法律后果取决于行为的性质、造成的后果以及具体案情。因此，在面对冲突时，务必保持冷静，避免采取过激行为。
• 如果你或他人涉及此类情况，建议直接向我咨询，以便根据具体案情提供准确的法律意见和帮助。