在刑事案件中，正当防卫与互殴的认定是一个关键且复杂的问题。以下是对两者认定的详细解析：

正当防卫的认定

正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。要认定为正当防卫，必须同时满足以下条件：

1. 存在不法侵害：这种侵害必须是实际存在的，且针对人身、财产或其他合法权益。例如，一方无端使用拳脚攻击另一方，即构成不法侵害。
2. 紧迫性：不法侵害必须是正在进行的，具有紧迫性。防卫行为必须在侵害行为发生时或持续过程中进行。
3. 目的正当：防卫的目的必须是为了保护合法权益免受正在进行的不法侵害。
4. 手段适度：防卫行为所采取的手段和方法必须没有明显超过必要的限度，造成重大损害。
5. 主观意图：防卫人必须具有明确的防卫意识，即主观上是为了制止不法侵害而采取行动。

在互相打斗中，若一方已经停止斗殴、求饶或逃跑，而另一方仍继续实施暴力攻击，此时斗殴性质转化为单方不法侵害，后者可进行正当防卫。另外，若一方突然使用杀伤力很强的凶器，对另一方构成生命威胁，同样视为不法侵害，此时另一方也有权进行正当防卫。

互殴的认定

互殴则是指双方都有伤害对方的故意，并实施了相互攻击的行为。在互殴中，双方的行为通常都不具有正当性，因此难以认定为正当防卫。互殴行为可能构成治安管理处罚法中的殴打他人或刑法中的聚众斗殴等违法犯罪行为。

区分关键

区分正当防卫与互殴的关键在于判断双方的行为是否具有正当性、是否针对正在进行的不法侵害进行防卫、以及防卫行为是否适度。若双方都有伤害对方的故意，并实施了相互攻击的行为，则一般被认定为互殴；若一方为了制止另一方的不法侵害而采取防卫行为，且防卫行为符合正当防卫的条件，则可能被认定为正当防卫。

综上所述，在刑事案件中，正当防卫与互殴的认定需要综合考虑多方面因素，包括不法侵害的存在、紧迫性、防卫目的的正当性、手段的适度性以及防卫人的主观意图等。在具体案件中，应结合案件事实和法律规定进行综合分析判断。如果您对此类问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。