结论：电动车撞人导致对方需要缝针，仅赔偿1000元是否合适，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要根据具体情况来综合判断，包括受害者的实际损失、双方的过错程度以及当地的赔偿标准等。
分析角度一：受害者的实际损失
医疗费用：受害者因缝针产生的医疗费用是赔偿的主要部分。这包括缝针手术费、药品费、检查费等。如果1000元能够完全覆盖这些费用，那么从这一角度来看，赔偿可能是合适的。但通常情况下，缝针手术及后续治疗费用可能会超过1000元，尤其是如果涉及到更复杂的伤口处理或需要多次治疗的情况。
其他损失：除了医疗费用，受害者还可能因事故产生其他损失，如误工费、交通费、营养费等。这些费用也需要根据实际情况进行赔偿。如果1000元无法覆盖这些额外损失，那么赔偿显然是不够的。
分析角度二：双方的过错程度
电动车驾驶者的责任：如果电动车驾驶者在事故中负有全部或主要责任，那么其应当承担相应的赔偿责任。在这种情况下，仅赔偿1000元可能不足以体现其应承担的责任，尤其是如果受害者的损失较大时。
受害者的责任：如果受害者在事故中也存在一定的过错，如未遵守交通规则或未注意安全等，那么其可能也需要承担一部分责任。在这种情况下，赔偿金额可能会根据双方的过错程度进行相应调整。但即便如此，如果受害者的实际损失远大于1000元，那么这一赔偿金额仍然可能是不合适的。
分析角度三：当地的赔偿标准
不同地区对于交通事故的赔偿标准可能存在差异。一些地区可能有明确的赔偿标准或指导价格，用于确定类似事故的赔偿金额。因此，在判断1000元是否合适时，还需要参考当地的赔偿标准或相关案例。
建议：
总之，电动车撞人导致对方需要缝针时，仅赔偿1000元是否合适需要综合考虑多个因素。如果双方无法自行协商解决纠纷，建议寻求法律帮助以维护自身权益。