结论：摩托车合格证和摩托品牌不一致但车架号一致的情况，销售行为是否违法需分情况讨论，一般来说，这种行为很可能构成违法。
分析如下：
从产品质量与合格证的角度：
- 合格证是产品质量的法定证明文件，它应当真实、准确地反映产品的品牌、型号、规格等关键信息。如果合格证上的品牌与实际销售的产品品牌不一致，即使车架号一致，也说明合格证与产品不匹配，这很可能意味着产品存在质量问题或者合格证是伪造的。
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，销售者应当确保所销售的产品符合其标注的质量标准，并提供真实、准确的合格证明。因此，销售品牌与合格证不一致的产品，很可能违反了产品质量法的规定。
从消费者权益保护的角度：
- 消费者在购买产品时，有权获得真实、准确的产品信息，包括品牌、型号等。如果销售者提供的产品信息与实际不符，就构成了对消费者知情权的侵犯。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。因此，如果销售者故意销售品牌与合格证不一致的产品，还可能面临消费者索赔的法律风险。
从行政处罚的角度：
- 对于销售品牌与合格证不一致的产品的行为，市场监管部门有权进行查处。根据相关法律法规的规定，销售者可能面临罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚。
建议：
- 对于消费者：在购买摩托车时，务必仔细核对合格证上的信息与实际产品是否一致。如果发现不一致的情况，应立即向销售者提出质疑，并有权要求更换产品或退货退款。同时，也可以向市场监管部门举报销售者的违法行为。
- 对于销售者：应严格遵守相关法律法规的规定，确保所销售的产品与合格证上的信息一致。如果因特殊原因需要更换合格证或产品信息，应及时向相关部门申请变更手续，并确保变更后的信息真实、准确。
后续行动：
- 如果您作为消费者遇到了此类问题，可以直接向我咨询具体的维权步骤和法律途径。
- 如果您作为销售者对此类问题存在疑问或需要法律帮助，也可以随时向我提问，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。