商铺增容三相电时，物业收取费用是否合法需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、合法情况

1. 合同有明确约定

   • 如果您与物业公司签订的《物业服务合同》中明确约定了商铺增容（包括三相电增容）需要收取增容费，并且该条款没有违反法律法规的强制性规定，那么物业收取增容费具有合同依据和合法性基础。例如，合同中可能注明因商铺用电容量增加，物业需要对相关电力设施进行升级改造或增加管理成本，因此业主需支付增容费。

2. 增容行为给物业带来额外成本且经过合理程序

   • 即使合同中没有明确约定，如果增容行为确实给物业带来了额外的成本支出，如需要对电力设施进行升级改造、增加能耗等，物业基于成本补偿原则，在经过合理的公示、与业主协商等程序后，其收费主张也可能被认为具有合理性。但物业必须能够充分证明这些额外成本的存在及具体金额，例如提供设施设备改造费用明细、能耗增加的计量数据等。

3. 符合法律规定或政策要求

   • 在某些特定情况下，政府可能会出台相关法律法规或政策，允许物业在符合一定条件下收取增容费。例如，当地政府为了推进老旧小区的电力设施改造工程，可能允许物业按照规定的程序和标准收取增容费用于电力管线的更新和扩容。

二、不合法情况

1. 缺乏合同约定和法律依据

   • 如果既无合同约定，增容行为也没有给物业带来明显额外成本，或者物业无法提供充分的成本证据，物业擅自收取增容费则是不合法的。例如，商铺只是进行了正常的用电设备数量少量增加，未对物业的管理和公共设施造成实质影响，物业却收取高额增容费，这种收费行为缺乏合理依据。

2. 超出物业服务范围

   • 物业服务企业应当按照物业服务合同的约定提供相应的服务。如果增容费涉及的服务内容不属于物业服务合同约定的范围，物业公司无权擅自收取。例如，物业服务合同中明确规定物业只负责小区的日常保洁、安保和公共设施的常规维护等，而物业公司却以增容为由收取与这些服务无关的费用，这显然超出了其服务范围。

3. 违反电力法等专项法规

   • 根据《中华人民共和国电力法》，禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用。因此，如果增容费与电力相关，并且试图以电费的形式或附加在电费上收取，那么这种收费行为也是不合法的。

三、应对措施

1. 查看合同

   • 商铺业主应首先仔细查阅与物业签订的《物业服务合同》，确认是否有关于增容费的相关条款，并进一步研究条款内容的合理性和合法性。

2. 要求说明与核实

   • 如果合同中没有约定或约定不明确，业主有权要求物业详细说明收取增容费的依据和理由，并提供相关成本增加的证据材料，如设施设备改造费用明细、能耗增加的计量数据等。

3. 协商解决

   • 与物业进行沟通协商，表达对增容费的疑问和看法。双方可以共同探讨合理的解决方案，如协商确定一个公平合理的收费标准，或要求物业停止不合理的收费行为。

4. 投诉与维权

   • 如果协商不成，业主可以向当地的房地产管理部门、消费者协会、物价管理部门等相关机构进行投诉举报，请求他们介入调解。若仍无法解决问题，业主可以考虑通过法律途径向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益，要求物业退还不合理收取的费用，并承担相应的违约责任（如果存在违约情形）。

总结来说，商铺增容三相电时物业收取费用的合法性需根据具体情况判断。业主在遭遇此类情况时，应明确自身权益，采取相应措施维护自身合法权益。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。