结论：工人的劳动工资不按时发放时，可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

一、明确仲裁申请的管辖权

1. 地域管辖原则：

   • 劳动争议应由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。劳动合同履行地指的是工人实际工作场所所在地，用人单位所在地则包括其注册、登记地或主要办事机构所在地。
   • 例如，若工人在上海某工厂工作，则该工厂所在地即为劳动合同履行地；若工厂注册在北京，则北京也可视为用人单位所在地。

2. 优先管辖原则：

   • 若双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会优先管辖。这一规定旨在便利工人进行维权。

二、查询仲裁委的具体信息

确定管辖的劳动争议仲裁委员会后，工人可通过以下途径获取其具体地址和联系方式：

• 官方网站查询：访问当地人力资源和社会保障局的官方网站，通常可找到劳动争议仲裁委员会的详细信息。
• 电话咨询：拨打政务服务热线12345或劳动保障维权热线12333，咨询仲裁委的地址和联系电话。
• 线下询问：直接前往当地的人力资源和社会保障服务大厅，向工作人员咨询相关信息。

三、准备仲裁申请材料

在提起仲裁申请前，工人应准备好以下关键材料：

• 劳动关系证明：如劳动合同、工作证、考勤记录等，以证明与用人单位存在劳动关系。
• 拖欠工资证据：如工资条、银行流水、欠薪证明等，以证明用人单位存在拖欠工资的行为。
• 仲裁申请书：详细写明申请人（工人）和被申请人（用人单位）的基本信息，仲裁请求（如支付拖欠工资、经济补偿等），以及事实和理由。

四、提起仲裁申请

携带准备好的材料，前往确定的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在申请过程中，务必详细陈述事实理由，并提供充分的证据支持自己的主张。仲裁委在收到申请后5个工作日内决定是否受理，并通知双方当事人开庭时间、地点等事项。

五、参加仲裁庭审与等待裁决结果

1. 庭审过程：庭审时，工人需清晰陈述事实，出示证据，并与对方进行质证和辩论，以维护自身合法权益。
2. 裁决结果：仲裁庭通常会在受理申请之日起45日内作出裁决，案情复杂时可延长至多15日。若对裁决结果不服，可在规定期限内向法院提起诉讼。

六、仲裁结果与后续行动

• 若仲裁委员会认定用人单位存在拖欠工资的事实，会要求用人单位支付拖欠的工资，并可能要求其支付相应的经济补偿。
• 若用人单位拒不执行仲裁裁决，工人可向人民法院申请强制执行，以确保裁决得到履行。

七、重要注意事项

1. 时效限制：劳动争议发生之日起一年内提出仲裁申请，但拖欠劳动报酬的争议不受一年时效限制（劳动关系终止后一年内提出）。
2. 免费仲裁：劳动仲裁委员会不向工人收取任何费用。
3. 证据收集：在整个过程中，工人应尽可能收集并保留所有与劳动关系和拖欠工资相关的证据，以便在仲裁或诉讼中证明自己的主张。

作为工人，在遭遇用人单位不按时发放工资的情况时，应依法维护自己的合法权益。通过向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，可以有效地解决工资拖欠问题。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律程序，是确保仲裁申请成功的重要前提。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。