结论：高层顶楼消防门上锁而物业仅安装破窗逃生锤的行为，一般不符合法律法规要求。以下从多个角度进行分析：
一、消防门上锁的违法性
消防法规要求：
- 根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。高层顶楼的消防门作为疏散通道的一部分，其上锁行为显然违反了这一规定，因为这可能阻碍在紧急情况下人员的疏散和消防车的通行。
安全疏散原则：
- 消防门的设计初衷是为了在火灾等紧急情况下提供安全的疏散通道。如果消防门被上锁，一旦发生火灾，居民可能无法及时疏散，从而增加伤亡风险。因此，从安全疏散的角度来看，消防门上锁也是不合法的。
二、物业安装破窗逃生锤的局限性
替代措施的不足：
- 虽然物业安装了破窗逃生锤作为应急措施，但这并不能完全替代消防门的作用。破窗逃生锤主要用于在紧急情况下破窗逃生，而消防门则是提供直接的疏散通道。在高层建筑中，破窗逃生可能面临诸多困难，如窗户高度、玻璃厚度等，因此不能作为主要的疏散方式。
法律责任的承担：
- 物业作为建筑物的管理者，有责任确保消防设施的完好和有效。如果物业仅通过安装破窗逃生锤来替代打开消防门，这可能被视为未尽到管理责任，一旦发生火灾等紧急情况，物业可能需要承担相应的法律责任。
三、合规建议
打开消防门并保持畅通：
- 物业应立即打开高层顶楼的消防门，并确保其始终保持畅通状态。同时，应定期检查消防门的完好性，确保其能够在紧急情况下正常使用。
完善应急措施：
- 除了打开消防门外，物业还应完善其他应急措施，如安装应急照明、指示标志等，以便在紧急情况下为居民提供明确的疏散方向。
加强消防安全教育：
- 物业应定期组织居民进行消防安全教育，提高居民的消防安全意识和自救能力。这有助于在紧急情况下减少伤亡风险。
后续行动建议：如果您发现所在高层建筑的消防门被上锁或存在其他消防安全隐患，建议及时向物业反映并要求其整改。如果物业未予理会或整改不力，您可以向当地消防部门或相关部门投诉举报，以维护自身和他人的生命财产安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。