面对朋友借钱未还又来借的情况，你可以按照以下步骤来妥善处理，以保障自身权益并尽量维护双方关系：
沟通协商，了解原因：
- 首先，找一个合适的时间和地点，与朋友进行坦诚的交流。委婉但直接地提及之前的借款尚未归还，询问朋友未还钱的具体原因以及此次借款的用途和紧急程度。例如：“我记得之前借给你的钱还没还呢，这次又突然要借，是不是遇到什么特殊情况了？”这样的交流既表达了你的关注，也给朋友一个解释的机会。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的指责或争吵，以便更好地了解朋友的实际情况和还款意愿。
评估风险，决定是否再次出借：
- 直接拒绝：如果朋友之前借钱不还的行为让你失去了信任，或者你确实没有能力再次出借，应直接且坚定地拒绝。你可以说：“很抱歉，上次的钱还没还，我实在没办法再借给你了。”这样的拒绝虽然可能让朋友感到失望，但长期来看有助于维护你的财务安全和双方关系的清晰。
- 委婉拒绝：如果你希望保持与朋友的关系，可以以自己的实际困难为借口委婉拒绝。例如：“我最近也在筹备一些大的开支，手头资金很紧张，实在没办法帮你这个忙了。”这样的表达既体现了你的难处，又尽量减少了对朋友感情的伤害。
- 谨慎出借：如果你决定再次出借，务必签订书面的借款协议，明确借款金额、用途、期限、还款方式及利息等关键条款。同时，要求朋友提供担保（如保证、抵押、质押等）以降低风险。对于大额借款，这一步骤尤为重要。
处理未还借款，保留证据：
- 正式催款：如果朋友表示无法归还或拖延还款，你可以考虑发送正式的催款通知，明确告知其还款义务，并给予一定的宽限期。催款通知应以书面形式为佳，以便留下证据。
- 收集证据：在决定采取进一步行动之前，确保收集好所有与借款相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
- 法律手段：若朋友仍拒不还款，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括但不限于向法院提起民事诉讼，要求朋友归还借款及相应利息。在法律程序中，你将需要依靠之前收集的证据来证明借款事实的存在。
考虑友情价值，维护关系：
- 在处理此类借贷问题时，除了考虑法律风险外，还应考虑友情价值。如果朋友对你的决定表示不满或质疑，反思这段友情是否值得继续维持。避免因金钱问题导致不必要的争执和矛盾，尽量以平和的方式解决问题。
法律依据与建议：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。在借款时，双方应签订书面合同以明确权利义务关系。
- 在处理朋友间的借贷问题时，建议优先通过沟通协商来解决纠纷。如果沟通无果且涉及金额较大时，应及时咨询专业律师并考虑采取法律手段来维护自己的权益。
总结与提醒：
- 借钱给朋友是情分，但也要确保自己的财务安全。在决定是否再次出借前，务必评估风险并谨慎考虑。
- 无论关系如何亲密，都应签订书面的借款协议并保留好相关证据。这是维护自身权益的重要手段。
- 如果朋友确实遇到困难且你愿意帮助，可以考虑以其他方式（如提供建议、介绍资源等）来支持朋友度过难关，而不一定非要通过借款的方式。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。