若火葬场工作人员偷换骨灰，可能涉及以下罪名及定罪分析：

1. 盗窃尸体、骨灰罪
   根据《刑法》第三百零二条，盗窃、侮辱、故意毁坏尸体、尸骨、骨灰的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若火葬场工作人员利用职务便利，将骨灰调包并据为己有或转交他人，可能构成此罪。关键点：需证明行为人主观上具有非法占有或故意侮辱的故意，客观上实施了秘密调换行为。

2. 职务侵占罪（若涉及财产利益）
   若调换骨灰的目的是为了非法占有骨灰盒、随葬品等财物，且数额较大（通常6万元以上），可能构成《刑法》第二百七十一条的职务侵占罪。关键点：需证明行为人利用职务便利，将单位财物非法占为己有，且数额达到立案标准。

3. 诈骗罪（若欺骗家属获取财物）
   若工作人员通过调换骨灰，虚构事实（如谎称骨灰已火化）骗取家属财物，可能构成《刑法》第二百六十六条的诈骗罪。关键点：需证明行为人以非法占有为目的，通过欺骗手段使家属陷入错误认识并处分财产。

4. 侮辱罪、诽谤罪（若损害名誉）
   若调换骨灰的行为伴随公开侮辱、散布虚假信息等情节，损害死者或家属名誉，可能构成《刑法》第二百四十六条的侮辱罪或诽谤罪（需告诉才处理）。关键点：需证明行为人主观上具有损害名誉的故意，客观上实施了侮辱或诽谤行为。

实务建议：

• 证据收集：立即报警并固定证据（如监控录像、证人证言、骨灰鉴定报告等）；
  
• 刑事报案：向公安机关控告盗窃尸体、骨灰罪或职务侵占罪；
  
• 民事赔偿：同步提起民事诉讼，要求赔偿精神损害抚慰金、丧葬费等损失；
  
• 行业监管：向民政部门投诉火葬场管理失职，推动行业整顿。
  

提示：具体罪名需结合行为动机、手段及后果综合判断。若您遇到此类情况，可直接向我提供细节，我将进一步分析定罪可能性及维权策略。