晚上不给老公喝酒，这一行为本身并不违法。不过，我们可以从几个不同的角度来详细分析这个问题：

1. 家庭自主权角度：

   • 在家庭生活中，夫妻双方都有一定的自主权，包括决定自己的生活习惯、饮食偏好等。因此，从家庭自主权的角度来看，妻子晚上不让老公喝酒，可以视为家庭内部的一种约定或习惯，并不涉及法律问题。只要这种约定或习惯没有侵犯到对方的合法权益，就是合法的。

2. 法律义务与权利角度：

   • 法律并没有规定夫妻之间必须允许对方喝酒或禁止对方喝酒。喝酒是个人的选择和行为，除非涉及到酗酒、酒后驾车等违法行为，否则法律不会干预。因此，妻子晚上不让老公喝酒，并不构成对老公法律权利的侵犯。

3. 家庭暴力与虐待角度：

   • 需要注意的是，如果妻子通过暴力、威胁或其他手段强迫老公不喝酒，或者因为老公喝酒而对其进行虐待、殴打等，那么这种行为就可能构成家庭暴力或虐待，是违法的。在这种情况下，老公有权向相关部门求助，维护自己的合法权益。

4. 健康与安全角度：

   • 虽然不喝酒本身不是法律问题，但如果老公有酗酒的习惯，且这种习惯对家庭健康、安全或经济状况造成了负面影响，那么妻子可以出于关心和保护家庭的角度，与老公进行沟通，尝试劝导其戒酒或限制饮酒量。这种沟通是基于家庭利益和健康的考虑，并不涉及法律问题。

建议：

• 在家庭生活中，夫妻双方应该相互尊重、理解和支持。如果对于喝酒等问题存在分歧，应该通过沟通、协商等方式来解决，而不是采取强制或暴力的手段。
• 如果老公的喝酒习惯确实对家庭造成了负面影响，妻子可以寻求专业的帮助和建议，如咨询心理医生或家庭治疗师等，以找到更合适的解决方案。

总之，晚上不给老公喝酒这一行为本身并不违法，但需要注意方式方法和沟通技巧，以维护家庭和谐与稳定。如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。