针对您提出的“吸毒及贩毒人在看守所怎么处理”的问题，我将从吸毒和贩毒两个方面分别进行详细解答。
一、吸毒人员在看守所的处理方式
治安处罚与戒毒措施：
- 单纯吸毒行为通常不构成犯罪，但会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚。这包括行政拘留，期限为十日以上十五日以下，可并处二千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。吸毒人员会被送至拘留所执行行政拘留。
- 对于吸毒成瘾人员，公安机关可以责令其接受社区戒毒，期限为三年，由户籍所在地或现居住地的城市街道办事处、乡镇人民政府负责监督执行。若吸毒成瘾严重且通过社区戒毒难以戒除，公安机关可直接作出强制隔离戒毒的决定，期限为二年。
涉及其他犯罪的处理：
- 若吸毒者同时存在容留他人吸毒、非法持有毒品数量较大、走私、贩卖、运输、制造毒品等犯罪行为，将按照刑事诉讼程序进行处理。这包括被采取刑事拘留、逮捕等强制措施，并羁押在看守所。随后，案件将进入侦查、审查起诉和审判阶段，最终根据查明的事实和法律规定作出判决。
二、贩毒人员在看守所（及后续监狱）的处理方式
入监管理与初步分类：
- 贩毒罪犯入监时，需接受全面身体检查，以识别传染病、吸毒引发的健康问题等，并据此确定适宜的关押区域和医疗保健方案。
- 根据犯罪性质、刑期、危险程度等因素，贩毒罪犯可能与其他类型罪犯分开关押。同时，他们将接受入监教育，了解监狱规章制度、服刑人员权利义务及行为规范。
日常管理与行为规范：
- 贩毒罪犯必须严格遵守监狱的作息时间、生活规范，如按时起居、保持卫生、在规定区域内活动等。违反者将面临警告、扣分乃至禁闭等处罚。
- 通过参与多样化的劳动项目，罪犯能够培养正确的价值观和生活习惯，并掌握实用技能，为刑满释放后的社会融入做准备。
- 定期参加法制、道德、形势政策等课程，促使罪犯深刻反思贩毒行为的危害，树立正确的人生观和价值观。
医疗康复与戒毒治疗：
- 监狱配备专业医疗团队，对贩毒罪犯进行定期健康检查，及时治疗疾病，特别是针对吸毒导致的身体损害提供必要的药物治疗和康复训练。
- 对于存在毒瘾的罪犯，实施包括药物脱毒、心理干预、康复训练在内的综合戒毒治疗方案，助力其戒除毒瘾，恢复身心健康。
考核奖惩与激励机制：
- 建立计分考核制度，根据日常表现量化计分，达到一定积分可获得减刑、假释等奖励机会。
- 若有立功表现，如阻止他人重大犯罪、检举犯罪活动查证属实等，经审核确认后可获得相应减刑等奖励。
- 违反监规纪律将视情节轻重给予警告、记过、禁闭等处罚，严重影响减刑、假释等。
心理辅导与社会帮扶：
- 通过心理评估了解罪犯心理状态，提供个性化的心理辅导和治疗，帮助其缓解心理压力，调整心态。
- 鼓励与家人保持联系，安排家属会见，利用亲情力量促进改造。同时，与社会部门合作提供职业技能培训、就业指导等帮扶措施，助力罪犯顺利回归社会。
综上所述，对于吸毒和贩毒人员的处理，既体现了法律的严厉性，也体现了人文关怀和教育矫治的重要性。通过综合运用多种措施，旨在帮助吸毒者戒除毒瘾、贩毒者认识错误并改正行为，同时维护社会秩序和公共安全。