购买到发霉食品，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况分情况讨论：

1. 与商家协商赔偿
   根据《食品安全法》第148条，消费者可要求商家支付价款10倍或损失3倍的赔偿金（最低1000元）。例如，若食品价格为50元，商家至少需赔偿1000元；若因食用导致就医花费2000元，则可要求赔偿6000元。协商时需保留购物小票、食品照片、就医记录等证据，直接向商家提出书面或录音索赔要求。

2. 向监管部门投诉
   若协商无果，可向当地市场监督管理局（12315热线）或消费者协会投诉。需提交证据材料（如购物凭证、问题食品样本），监管部门将介入调查，可能对商家作出行政处罚（如罚款、停业整顿），并协助消费者追偿。

3. 通过法律途径解决
   若损失较大（如医疗费超过赔偿金）或商家拒不配合，可向法院起诉。需准备起诉状、证据清单（含购物记录、食品照片、医疗证明等），主张赔偿医疗费、误工费及惩罚性赔偿金。诉讼周期约3-6个月，胜诉后法院将强制执行赔偿。

关键提醒：

• 发现食品发霉后，立即停止食用并拍照/录像留存证据，保留包装、小票等原始凭证。
  
• 若已食用并出现身体不适，务必及时就医并保存诊断证明，这是主张赔偿的重要依据。
  
• 赔偿金额需结合实际损失计算，避免过度主张导致举证困难。

如有进一步细节需要分析（如是否涉及进口食品、商家是否明知故犯等），可直接向我咨询，我将结合具体情形提供更精准的解决方案。