结论：员工在老板因做假冒商标罪被抓的情况下，是否可以找老板赔偿，需根据具体情况判断，主要包括员工是否参与犯罪行为、是否遭受损失以及损失与犯罪行为之间的因果关系等因素。

分析：

1. 员工是否参与犯罪行为：

   • 如果员工并未参与老板的假冒商标犯罪行为，且因此遭受了经济损失（如工资未支付、因公司关闭导致的失业损失等），员工理论上可以向老板主张赔偿。但这种情况下，赔偿的依据可能并非直接源于假冒商标罪，而是基于劳动合同关系或其他民事法律关系。
   • 如果员工参与了假冒商标犯罪行为，那么员工本身也可能面临刑事责任。在这种情况下，员工向老板主张赔偿的难度会大大增加，因为员工自身也存在过错，且可能因共同犯罪而承担法律责任。

2. 员工是否遭受损失：

   • 员工需要证明自己因老板的犯罪行为而遭受了实际损失。这些损失可能包括直接的经济损失（如工资、奖金、福利等未支付）和间接的经济损失（如因公司关闭导致的失业、职业声誉受损等）。
   • 如果员工没有遭受实际损失，或者损失与老板的犯罪行为之间没有直接的因果关系，那么员工向老板主张赔偿的请求可能难以得到支持。

3. 赔偿的法律依据和途径：

   • 如果员工与老板之间存在劳动合同关系，且老板未按照合同约定支付工资或提供其他福利待遇，员工可以依据《劳动合同法》等相关法律法规向老板主张赔偿。
   • 如果员工因老板的犯罪行为而遭受了其他类型的损失，员工可以尝试通过民事诉讼途径向老板主张赔偿。但需要注意的是，这种情况下员工需要承担举证责任，证明损失的存在以及损失与老板犯罪行为之间的因果关系。

建议：

• 对于未参与犯罪行为的员工，如果因老板的犯罪行为而遭受了经济损失，建议首先与老板进行协商，尝试通过和解的方式解决赔偿问题。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
• 对于参与了犯罪行为的员工，建议尽快咨询专业律师，了解自己的法律责任和可能的法律后果。在这种情况下，员工向老板主张赔偿的难度较大，且可能面临刑事责任的风险。
• 在任何情况下，员工都应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、银行转账记录等，以便在需要时证明自己的损失和与老板之间的法律关系。

后续行动：

• 如果您有具体的损失情况或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我可以根据您的具体情况提供更详细的法律分析和建议。