在酒店被动物咬伤后的赔偿问题，需结合具体情况分析，核心结论是：赔偿责任的划分主要取决于酒店是否尽到安全保障义务，以及咬伤事件的具体原因。以下分情况详细说明：

1. 酒店未尽到安全保障义务
   根据《民法典》第1198条，酒店作为经营场所，有义务为顾客提供安全的环境。若酒店未对动物（如流浪动物、其他顾客携带的宠物）采取合理管理措施（如驱赶、设置警示标志等），导致顾客被咬伤，酒店需承担全部或主要赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费等实际损失，若构成伤残，还需赔偿残疾赔偿金。

2. 顾客自身存在过错
   若顾客主动挑逗、攻击动物，或未遵守酒店明示的安全提示（如“禁止靠近宠物区”），导致被咬伤，酒店可能仅承担次要责任，甚至不承担责任。具体比例需根据双方过错程度判定，例如顾客承担70%责任，酒店承担30%。

3. 动物来源为第三方
   若咬伤由其他顾客携带的宠物造成，根据《民法典》第1245条，宠物饲养人需承担主要赔偿责任。但酒店若未尽到管理义务（如允许未拴绳的宠物进入公共区域），可能需承担补充责任（即在饲养人无法赔偿时，按过错比例赔偿）。

4. 酒店已尽到义务，但动物来源不明
   若酒店已采取合理措施（如定期巡查、驱赶流浪动物），但仍无法避免咬伤事件，且顾客无过错，酒店可能仅需承担公平责任（即根据实际情况给予适当补偿，而非全额赔偿）。

行动建议：

• 立即保留证据：拍摄伤口、动物照片，保存医疗记录、费用单据；
  
• 要求酒店协助调查动物来源，并书面记录事件经过；
  
• 若酒店拒绝赔偿，可向当地消费者协会投诉，或直接向法院起诉，主张侵权赔偿。
  

如有进一步细节（如动物类型、酒店是否提示风险等），可向我补充说明，我会为您分析具体责任比例和赔偿方案。