针对股金拖欠不退还的情况，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：

1. 协商与沟通：

   • 法律背景：在采取法律手段之前，首先尝试与拖欠方进行友好协商，明确表达您的诉求和期望的解决方案。协商是解决纠纷最直接、成本最低的方式。
   • 建议：您可以准备一份书面通知，详细列出股金金额、拖欠时间、以及您期望的退款时间表，并要求对方签字确认。如果对方同意退款，最好签订一份书面协议，明确退款的具体时间和方式。

2. 发送律师函：

   • 法律背景：如果协商无果，您可以考虑委托律师发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，具有法律威慑力，可以促使对方认真对待您的诉求。
   • 建议：在发送律师函前，确保您已经收集了充分的证据，如股金支付凭证、合同或协议、与对方的沟通记录等。律师函中应明确指出对方的违约行为、您的诉求以及可能采取的法律措施。

3. 提起民事诉讼：

   • 法律背景：如果协商和律师函均未能解决问题，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方退还股金并支付可能的违约金或利息。
   • 流程要点：
     • 准备证据：包括股金支付凭证、合同或协议、与对方的沟通记录、律师函（如有）等。
     • 撰写起诉状：明确列出原告、被告、诉讼请求、事实与理由等。
     • 提交法院：将起诉状和相关证据提交至有管辖权的法院，并缴纳诉讼费。
     • 参与庭审：按照法院的通知参与庭审，陈述事实、提供证据、进行辩论等。
     • 等待判决：法院将根据事实和法律作出判决，您需遵守判决结果。
   • 可能后果：如果法院判决对方退还股金并支付违约金或利息，而对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。

4. 申请仲裁（如合同中有仲裁条款）：

   • 法律背景：如果您的合同中包含了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
   • 流程要点：
     • 准备仲裁申请：明确列出申请人、被申请人、仲裁请求、事实与理由等。
     • 提交仲裁机构：将仲裁申请和相关证据提交至约定的仲裁机构，并缴纳仲裁费。
     • 参与仲裁程序：按照仲裁机构的通知参与仲裁程序，包括开庭、陈述事实、提供证据、进行辩论等。
     • 等待仲裁裁决：仲裁机构将根据事实和法律作出裁决，您需遵守裁决结果。
   • 可能后果：如果仲裁裁决对方退还股金并支付违约金或利息，而对方仍不履行，您可以向法院申请强制执行仲裁裁决。

在采取上述法律途径时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：确保您已经收集了充分的证据来支持您的诉求，包括股金支付凭证、合同或协议、与对方的沟通记录等。
• 及时行动：不要拖延时间，及时采取法律措施来维护自己的权益。拖延可能会导致证据丢失或对方转移资产等不利后果。
• 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、撰写法律文件、代表您参与庭审或仲裁程序等。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。