结论：老公骑电瓶车打残疾人的行为是否犯法，需根据具体行为性质和后果来判断，可能涉及治安管理处罚或刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、行为性质判断
轻微伤害或挑衅行为：
- 如果老公骑电瓶车时，仅对残疾人进行了轻微的推搡、辱骂或挑衅，并未造成明显的身体伤害，这种行为可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。
- 根据该法，对于寻衅滋事、侮辱他人等行为，公安机关可以给予警告、罚款或行政拘留等处罚。
造成身体伤害：
- 如果老公的行为导致了残疾人身体上的伤害，无论伤害程度如何，都可能构成故意伤害罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果伤害程度严重，如造成重伤或死亡，刑罚将更为严厉。
特殊情形考虑：
- 如果残疾人属于无民事行为能力人或限制民事行为能力人，老公的行为可能还涉及虐待被监护、看护人罪。
- 如果老公的行为是在公共场所进行，且造成了恶劣的社会影响，还可能构成寻衅滋事罪中的“情节恶劣”情形。
二、法律后果分析
治安管理处罚：
- 对于轻微伤害或挑衅行为，老公可能面临警告、罚款或行政拘留等治安管理处罚。
- 这些处罚旨在维护社会秩序和公共安全，对违法行为人进行教育和惩戒。
刑事责任追究：
- 如果老公的行为构成了犯罪，如故意伤害罪或虐待被监护、看护人罪，他将面临刑事责任的追究。
- 刑事责任包括有期徒刑、拘役、管制等刑罚，以及可能的罚金或没收财产等附加刑。
三、建议与行动
立即停止违法行为：
- 如果老公确实存在打残疾人的行为，应立即停止，并认识到自己的错误。
积极赔偿与道歉：
- 如果行为已经造成了伤害，应积极与受害人或其家属沟通，进行赔偿和道歉，以减轻法律后果。
寻求法律帮助：
- 如果对行为性质或法律后果存在疑问，或需要面对法律追究，建议老公及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 作为婚姻家庭领域的专业律师，我也可以提供相关的法律咨询和帮助。
遵守法律法规：
- 在日常生活中，应遵守法律法规，尊重他人的权利和尊严，避免类似行为的发生。
最后，我想强调的是，无论何种情况，打人都是不对的，更何况是打残疾人。这种行为不仅违反了法律法规，也违背了社会公德和道德准则。希望老公能够认识到自己的错误，积极改正，并承担相应的法律责任。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。