对方殴打老人致骨折，赔偿问题需根据伤情鉴定结果、双方责任划分及实际损失综合确定，具体赔偿项目和标准如下：

1. 赔偿项目及法律依据

根据《民法典》第1179条及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，赔偿项目包括：

• 医疗费：包括住院费、手术费、药品费、康复费等实际支出（需保留发票、病历等证据）。
• 护理费：根据护理依赖程度（如完全依赖、部分依赖）和护理期限，按当地护工标准计算。
• 营养费：根据医嘱或鉴定意见确定营养期限，按当地标准（如每天30-50元）计算。
• 交通费：就医、转院产生的合理交通费用（需保留票据）。
• 住院伙食补助费：按当地国家机关工作人员出差伙食补助标准计算（如每天100元）。
• 残疾赔偿金：若构成伤残，需进行司法鉴定，按伤残等级（如十级至一级）和当地上一年度城镇居民人均可支配收入计算（如十级伤残为收入的10%，按20年计算，60岁以上每增加1岁减少1年）。
• 精神损害抚慰金：根据伤残等级、过错程度等酌情主张（如十级伤残可能支持5000-10000元）。
• 辅助器具费：如拐杖、轮椅等必要器具费用。
• 后续治疗费：根据医嘱或鉴定意见确定（如取内固定物费用）。

2. 责任划分与赔偿比例

• 若对方全责：需承担全部赔偿责任。
• 若双方均有过错：根据《民法典》第1173条，按过错比例分担责任（如老人存在挑衅行为，可能减轻对方20%-50%责任）。
• 若对方涉嫌犯罪（如故意伤害罪）：刑事附带民事诉讼中，仍可主张上述赔偿，但精神损害抚慰金可能不予支持（需单独提起民事诉讼）。

3. 关键步骤与证据收集

1. 立即报警：固定对方殴打事实，要求公安机关出具《受案回执》或《立案通知书》。
2. 就医并保留证据：及时就诊，保存病历、检查报告、发票等。
3. 伤情鉴定：向公安机关申请伤情鉴定（轻微伤、轻伤、重伤），构成轻伤以上可追究刑事责任。
4. 协商或诉讼：
   • 协商：与对方或其家属沟通赔偿事宜，可要求书面赔偿协议。
   • 诉讼：若协商不成，向法院起诉，需提交证据清单（包括医疗记录、鉴定报告、费用票据等）。

4. 特殊情形处理

• 老人无过错：若对方无合理理由殴打，可主张全额赔偿，并要求从重处罚。
• 对方拒赔：申请法院强制执行，冻结对方财产（如银行账户、房产、车辆等）。
• 经济困难：可申请法律援助，由政府指派律师协助维权。

建议：尽快委托律师介入，通过法律程序固定证据、计算赔偿金额，并推动协商或诉讼进程。若需进一步分析伤情、责任或赔偿细节，可直接向我咨询。