当您在食品中发现异物时，您的合法权益确实受到了侵害，根据我国相关法律法规，您有权要求相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿标准及维权建议：
一、赔偿标准
全额退款： 您首先有权要求食品生产经营者退还您购买食品的全部价款。这是最基础的赔偿要求，也是消费者权益的基本保障。
价款十倍或损失三倍赔偿：
最低赔偿保障： 如果上述赔偿金额计算后不足一千元，那么按照法律规定，将按一千元进行赔偿，以确保您的基本权益得到充分保障。
人身损害赔偿： 如果因食用含异物的食品导致您人身损害，如腹痛、腹泻等，生产者或经营者还需赔偿您医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。在更严重的情况下，如造成残疾或死亡，还应赔偿相应的残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
二、维权建议
保存证据： 发现食品中有异物时，请务必及时保存相关证据，包括购买凭证、食品样品及其包装、照片、与商家的沟通记录等。这些证据是后续维权的关键，能够证明您的购买行为和食品存在的问题。
与商家协商： 第一时间与商家沟通，明确表达问题并提出合理的退款或赔偿要求。尽量通过书面形式（如邮件、短信等）记录协商过程，以备不时之需。如果商家态度积极，愿意承担责任并给出合理的赔偿方案，那么问题可能就能得到迅速解决。
投诉举报： 如果与商家协商无果，您可以向当地食品药品监督管理部门或消费者协会投诉举报。这些机构会协助您进行行政调解，维护您的合法权益。在投诉时，请提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够迅速了解问题并采取措施。
法律途径： 如果行政部门调解失败，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，那么您有权向法院提起民事诉讼。通过法律程序，您可以进一步维护自己的权益，并要求获得应有的赔偿。在提起诉讼前，请咨询专业律师的意见，以确保您的诉讼行为合法有效。
综上所述，当您在食品中发现异物时，不要慌张，也不要轻易放弃自己的权益。根据相关法律法规和维权建议，您可以逐步采取行动，确保自己的合法权益得到有效保护。